給寶寶添加輔食后,首先要添加強(qiáng)化鐵米粉,然后是肉類→蛋類→蔬菜,最后才是水果。很多人都不理解,為什么水果要放在最后吃?
經(jīng)常有網(wǎng)友問(wèn)我為什么不能先喂果泥?有的家長(zhǎng)說(shuō):“我的孩子就愛(ài)吃果泥,不接受菜泥。”媽媽們都感到很苦惱,不知道如何是好!其實(shí)已經(jīng)習(xí)慣吃米糊的孩子,就要準(zhǔn)備開(kāi)始添加果泥和菜泥。先添加果泥好呢?還是先加菜泥?這里可是有一些學(xué)問(wèn)的。
先喂果泥,會(huì)有哪些影響?
孩子容易接受甜味食物
新生兒與小嬰兒的味覺(jué)細(xì)胞比成人多,味覺(jué)具有保護(hù)生命的重要價(jià)值。一般來(lái)說(shuō),孩子對(duì)甜味的反應(yīng)更積極,甜味能夠給孩子帶來(lái)愉悅的情緒,所以他們對(duì)果糖和蔗糖更偏愛(ài)。
而對(duì)于其他酸、苦、咸等孩子會(huì)表現(xiàn)不同的反應(yīng),尤其是對(duì)于苦味,孩子往往是拒絕和厭惡的。味覺(jué)的偏好和厭惡是后天形成的。
先喂果泥,造成喂菜泥困難
因?yàn)楣嗪泄?,甜度大,如果先喂果泥容易迎合孩子?duì)甜味的喜好,往往導(dǎo)致孩子拒絕其他口味的食品,再喂他菜泥將會(huì)很困難。
因此這些家長(zhǎng)談到的問(wèn)題,恐怕與添加果泥和菜泥的前后順序有一定的關(guān)系。
PS:給寶寶先喂菜泥或者喂果泥都可以,但是為了讓孩子更容易接受,還是建議先喂菜泥,再喂果泥。
果泥不能代替菜泥
有的家長(zhǎng)認(rèn)為可以用水果代替蔬菜,因此孩子不愛(ài)吃蔬菜沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。
水果雖然也含這3種物質(zhì),但是含量少于蔬菜,而且含有大量的果糖,同等量的水果和蔬菜中,水果所含熱量大于蔬菜,過(guò)食會(huì)造成孩子肥胖。
蔬菜可以預(yù)防便秘
由于膳食纖維不被消化道吸收,而隨著大便排出,可以預(yù)防大便的干燥問(wèn)題。因此二者不可偏廢,應(yīng)該合理搭配。
嬰兒膳食應(yīng)該
少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品
有的家長(zhǎng)認(rèn)為市面上銷售的嬰兒食品沒(méi)有味道(主要是沒(méi)有咸味),因而錯(cuò)誤地認(rèn)為這樣的食品寶寶不愛(ài)吃。其實(shí)這些家長(zhǎng)是以自己的口味來(lái)度量孩子的口味。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),應(yīng)該吃各種食物的自然味道。
在2016年《中國(guó)居民膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)指出7~12個(gè)月的寶寶膳食應(yīng)該是少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品的。另外,我還要補(bǔ)充3個(gè)2016年修改后的最新觀點(diǎn):不要給寶寶喝骨湯、魚(yú)湯,應(yīng)該直接給寶寶吃肉泥、魚(yú)泥和蝦泥等。
經(jīng)常有寶媽跟我說(shuō):我家寶寶4個(gè)多月就水果了,也沒(méi)什么問(wèn)題呀!其實(shí)不是不可以吃,而是我們要遵循正確的輔食添加順序,這樣才能養(yǎng)成寶寶良好的飲食習(xí)慣,對(duì)身體發(fā)育也更有幫助。
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