孩子頭發(fā)黃愛出汗個(gè)子矮要補(bǔ)什么 怎么正確補(bǔ)鋅

出現(xiàn)什么情況需要給寶寶補(bǔ)鋅？給寶寶補(bǔ)鋅很重要，爸媽要注意幾點(diǎn)呢？關(guān)于“補(bǔ)鋅”的廣告鋪天蓋地，家長一對(duì)比：頭發(fā)黃？好像有……胃口不好？最近經(jīng)常是這樣……免疫力差？哎呀孩子的確是經(jīng)常感冒……說明得補(bǔ)鋅！

慢著！孩子到底要不要補(bǔ)鋅，光看頭發(fā)黃不黃、吃飯好不好來判斷！

鋅到底該補(bǔ)不該補(bǔ)？

答案是：視具體情況，且遵醫(yī)囑。

鋅確實(shí)很重要

我們的身體，每時(shí)每刻都在跟外界進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換。

比如我們消化吃下的食物，其中一部分會(huì)變成能量供人維持生命活動(dòng)，一部分成為我們長身體的原料，至于剩下的廢料，就廁所見了。

說起來很簡(jiǎn)單，但整個(gè)過程其實(shí)復(fù)雜無比，中間隨便哪兒出點(diǎn)兒?jiǎn)栴}，人就會(huì)生病或者長不好。

所有的這些新陳代謝的過程，都離不開酶的參與。

打個(gè)比方的話，酶就像是一臺(tái)臺(tái)精密的小機(jī)器，能把攝入的原料切斷、連接、改變形狀等等，最后生產(chǎn)出我們?nèi)梭w所需要的“零件”，另一些酶則會(huì)幫著把這些“零件”，安裝到我們身體上去，讓我們長高長大，或者替換掉“舊零件”避免身體出故障。

而鋅離子，就是很多“小機(jī)器”里的重要的“螺絲釘”或者“啟動(dòng)鑰匙”。在已知的5000種以上的酶里(不全是人體內(nèi)的)，其中有近300種酶都需要鋅離子。

總之沒有了鋅，我們體內(nèi)的很多酶就沒法正常工作了。因?yàn)槊總€(gè)酶只需要幾個(gè)鋅離子，所以我們?nèi)梭w雖然離不了鋅，可也并不需要太多鋅就能維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。

跟鋅有關(guān)的酶很多，它們分布在我們?nèi)梭w很多不同的系統(tǒng)里，所以一旦缺鋅，影響會(huì)很廣泛。比如，缺鋅會(huì)影響蛋白質(zhì)的合成，影響淋巴細(xì)胞成熟，減少抗體的產(chǎn)生等等，這些都會(huì)讓我們的免疫系統(tǒng)沒法很好地工作，對(duì)抗身體內(nèi)外的威脅時(shí)效率變差，人就會(huì)更容易感染。

缺鋅還能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響激素分泌，骨骼和生殖系統(tǒng)發(fā)育也會(huì)受到影響。甚至連嗅覺和味覺，都會(huì)因?yàn)槿变\而變得遲鈍。

孩子真的要補(bǔ)鋅嗎?

看到這兒，很多家長可能都已經(jīng)坐不住準(zhǔn)備下單買補(bǔ)鋅劑了吧，但請(qǐng)先合上購物車，缺鋅不缺鋅，判斷起來可沒那么簡(jiǎn)單。

癥狀?不能100%證明缺鋅

很多宣傳資料上會(huì)寫缺鋅的孩子的癥狀，像什么老是出疹子啊，喜歡啃指甲啊，注意力不集中啊，食欲不振體重減輕啊，愛生病啊等等等等。我們一看，哎好像很多都跟自家孩子對(duì)的上?孩子肯定缺鋅了，補(bǔ)吧。但你仔細(xì)想想，只有缺鋅能引起這些癥狀嗎?

比如疹子，你在咱們育學(xué)園APP里一搜，肯定一大堆，什么熱疹濕疹蕁麻疹，原因非常多。比如孩子喜歡啃指甲，那也可能是孩子精神緊張導(dǎo)致的。再比如食欲不振體重減輕，那也有可能是輔食添加有問題對(duì)吧。那咱們能說出現(xiàn)了這些癥狀，一定是因?yàn)楹⒆尤变\嗎?顯然不能。

微量元素檢測(cè)?只能作為參考

也有的家長可能覺得，我?guī)Ш⒆尤プ鲆粋€(gè)微量元素檢測(cè)就能查出來了吧?

其實(shí)并不是。

因?yàn)槲⒘吭卦谌梭w內(nèi)含量很少，這就意味著檢測(cè)時(shí)需要非常精確，但這就帶來了一個(gè)問題，那就是檢測(cè)精度上來了，就更容易被干擾。如果用指尖血的話，大家都知道那是要在孩子手指上戳一下，然后擠出來的，擠的過程中其實(shí)血樣已經(jīng)被稀釋了，而且人體內(nèi)的鋅主要存在于肌肉、骨骼、皮膚和內(nèi)臟中，又不是主要待在血液里，血鋅的水平說明不了問題。

而且，正如前邊所說，酶只需要一點(diǎn)兒鋅就能正常工作了，根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(WS/T 578.3——2017)，對(duì)4歲小朋友來說，鋅的每日推薦攝入量，是5.5mg/天。

在我們?nèi)粘３缘氖澄锢铮?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/jj/20130625_267063.html" title="海鮮" class="innerlink" target="_blank">海鮮貝類、紅肉、肝臟、菌類等都含有足夠的鋅，只要我們經(jīng)常給孩子做這些吃，是不可能缺鋅的。

至于小寶寶們，母乳里含鋅足夠，配方奶粉里也都加好了，沒必要額外補(bǔ)了。

富含鋅的食物可多了

總之，家長能及時(shí)注意到孩子的各種癥狀，是非常負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，不過綜合各種癥狀來診斷是否缺鋅，是醫(yī)生才能做的。家長可千萬別自己覺得孩子缺，就開始補(bǔ)鋅了，因?yàn)檠a(bǔ)鋅有可能帶來其他的問題。

補(bǔ)鋅也得方法對(duì)

如果醫(yī)生確實(shí)認(rèn)為孩子有補(bǔ)鋅的必要，那也要遵醫(yī)囑，按時(shí)按量來。

因?yàn)殡m然鋅的毒性不強(qiáng)，但長期補(bǔ)充過量，也會(huì)對(duì)孩子造成傷害。

舉個(gè)例子，補(bǔ)鋅過量，可能會(huì)造成其他元素吸收不好，比如鈣、鐵等。為什么會(huì)這樣呢?因?yàn)槲覀冎?，鈣鐵鋅這些元素，主要在腸道內(nèi)被吸收?？山饘匐x子在外邊，被細(xì)胞膜擋住，他們要怎么才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)呢?

我們的細(xì)胞膜上有很多轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，它們和商場(chǎng)選轉(zhuǎn)門有點(diǎn)像，結(jié)合金屬離子后，再翻轉(zhuǎn)方向，就能把金屬離子運(yùn)進(jìn)細(xì)胞膜了。這樣的小“旋轉(zhuǎn)門”，細(xì)胞膜上有很多，雖然鈣離子、鐵離子、鋅離子都有自己專用的“門”，但也有一種“門"，是大家共用的。

如果鋅突然多了很多，就會(huì)把這些公用“門”都占用了，其他離子被吸收的就少了，甚至能造成缺鈣或者貧血。

同樣的，如果我們來個(gè)鈣鋅同補(bǔ)，鈣離子也會(huì)占用這些公用“門”，導(dǎo)致鋅的吸收效果不好，這也是為什么我們就算真的需要補(bǔ)充，補(bǔ)鈣鐵鋅的補(bǔ)劑不應(yīng)該同時(shí)吃，而要錯(cuò)開時(shí)間。

看到這兒，相比你已經(jīng)對(duì)該不該補(bǔ)鋅有數(shù)了吧?這里再提醒一句，盛夏已至，孩子一跑一玩容易出汗，是會(huì)有一點(diǎn)兒鋅會(huì)跟著汗水流失掉，這時(shí)候多給孩子整點(diǎn)含鋅豐富的食物吃就可以了。

總之還是那句話，東補(bǔ)西補(bǔ)，不如營養(yǎng)均衡靠譜，只要日常吃的食物能做到種類夠多搭配得當(dāng)，孩子不會(huì)缺任何微量元素。