多寶魚吃多了的危害：致癌

現(xiàn)如今很多多寶魚都是人工喂養(yǎng)的，喂養(yǎng)時(shí)可能添加了有害物質(zhì)，比如從多寶魚樣品中檢出的呋喃藥殘成分，而這種成分有致癌作用，所以就有傳言說多寶魚吃多了會(huì)致癌。

多寶魚致癌是真的嗎

不是。

硝基呋喃類藥物及其代謝產(chǎn)物確實(shí)具有一定的毒副作用，可能誘發(fā)癌癥。但國際癌癥研究組織也證實(shí)此類藥在正常劑量下對(duì)人無致癌作用。此類藥成人每次可口服100毫克，每日3~4次，按照上海有關(guān)部門檢測出來每公斤多寶魚含1毫克的硝基呋喃計(jì)算，人每天吃300~400公斤多寶魚，才相當(dāng)于攝取3~4片痢特靈。因此，在正常食用多寶魚的情況下，硝基呋喃類藥物不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，也不用擔(dān)心會(huì)致癌。

多寶魚吃多了的其他危害

引發(fā)過敏反應(yīng)

結(jié)核患者服用異煙肼時(shí)，如果食用多寶魚容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。

加重病情

肝硬化患者肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用多寶魚，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

加重出血

多寶魚的魚肉中所含的二十碳五烯酸EPA，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。因此有血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃多寶魚。

引發(fā)痛風(fēng)

多寶魚含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的，這類病人吃多了多寶魚則容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)。