葡萄干上的白色東西能吃嗎

能吃。

葡萄干上白色的一層?xùn)|西是果粉，這是一種保護果皮的蠟質(zhì)，主要成分是一種果酸，及長鏈脂肪酸等，這對人體是完全無害的，反而還有益身體健康，所以是可以食用的。

葡萄干要洗了才能吃嗎

最好是洗了再吃。

葡萄干是由新鮮葡萄脫水制成的，其在制作和包裝銷售過程中會沾有灰塵或細菌，若是不清洗就直接吃，會有點臟，有些抵抗力弱的食用后甚至可能導(dǎo)致腹瀉。所以最好是洗了再吃。

葡萄干怎么清洗

1、清水沖洗

葡萄干清洗不當會影響口感，因此建議準媽媽用流動的清水沖洗一分鐘或者是用清水淘洗兩遍即可，時間不宜太長。若害怕生水吃進肚子里不好，可用涼開水清洗。

2、淀粉洗

在清水中加入少量淀粉，和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈，晾干后即可食用。

3、沸水煮

將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，然后自然晾干，或?qū)⑵浞胚M烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干后食用。