酸性食物

從魔芋的營養(yǎng)成分來看，并沒有與之相克的食物。但從魔芋的功效方面來講，則最好不要與蛋黃、乳酪、甜點、柿子、烏魚子、柴魚等酸性食物同吃，以免減弱其功效。

魔芋和什么食物搭配好

魔芋可和大部分食物搭配，但是和以下食物搭配效果更佳：

1、魔芋+豬肉：滋補(bǔ)營養(yǎng)。

2、魔芋+雞肉：可溫中補(bǔ)。

3、魔芋+菠菜：可排毒解。

4、魔芋+玉米：可通便排毒。

哪些人不宜吃魔芋

1、腸胃不好的人群

魔芋含有的淀粉含量非常高，腸胃不好的人吃了不易消化，容易造成腹脹、腹痛等不良反應(yīng)。

另外，魔芋性寒，食用過多會刺激腸胃，這也容易引起腸胃不適。

2、皮膚有問題的人

魔芋在加工過程中添加了一些發(fā)物原料，有皮膚病患者食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、起紅疹等癥狀，加重皮膚問題。

3、體質(zhì)偏寒的人

魔芋性寒、味辛，體質(zhì)偏寒的人群不宜長期吃魔芋，否則會加重體內(nèi)的寒氣和濕氣，對人體健康造成影響，尤其是女性，經(jīng)常吃魔芋會引起痛經(jīng)、宮寒等不適癥狀。