1、不要與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
2、最好在中午食用
就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因為吃完紅薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。
1、胃酸過多的患者
食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產(chǎn)生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
2、胃潰瘍患者
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,有胃潰瘍的患者不宜食用。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者
紅薯的糖分多,停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
4、高血鉀的人
高血鉀的人不適合吃紅薯。血鉀過高時會影響心腎功能,一般醫(yī)生都會特別叮囑選擇低鉀食物,紅薯、豆類、菌類食物高鉀,需要嚴格控制。
5、空腹時
紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
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