辣椒辣手多久會(huì)消失

一般半小時(shí)左右辣手感會(huì)消失，不過不同的人辣手情況不同，手恢復(fù)正常的時(shí)間也不一樣，要因人而異。

切辣椒時(shí)，辣椒中的辣味物質(zhì)辣椒堿若黏在皮膚上會(huì)導(dǎo)致微血管擴(kuò)張，皮膚發(fā)熱發(fā)紅，加速局部的代謝率，從而出現(xiàn)刺激痛覺神經(jīng)的現(xiàn)象。這時(shí)候若立馬將手放在涼水中浸泡5~20分鐘，有或者用肥皂水、食醋水清洗，都可大大緩解辣手癥狀。若是辣手情況較為嚴(yán)重，出現(xiàn)了紅腫、灼燒感，則恢復(fù)正常時(shí)間要延長(zhǎng)。

辣椒辣手怎么解辣

1、醋洗

辣椒辣手時(shí)，可用少量食醋或白醋洗手，這是因?yàn)槭炒资撬嵝缘模梢院屠苯穳A中和。建議將食醋在冰箱或者冰塊里冰凍一下再抹，那樣效果會(huì)更好。

2、熱水洗

因?yàn)槔苯穳A不溶于冷水中，所以辣椒辣手后，用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

3、白酒洗

辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。所以辣手后可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦3遍至癥狀緩解即可。若沒有醫(yī)用酒精，也可用白酒代替，但要注意白酒度數(shù)不宜太高。

4、涂牙膏

牙膏有一定的殺菌消毒的作用，能夠?qū)苯穳A物質(zhì)有所阻礙，將牙膏均勻的涂抹在手辣的位置，大約5-10分鐘后清洗也可緩解手辣。用小蘇打牙膏效果會(huì)更好。

切辣椒如何避免辣手

1.切辣椒的時(shí)候，最好先用菜刀把辣椒拍癟，然后用手指肚或者大拇指和食指按住之后切。也可以在切辣椒的時(shí)候戴上一次性手套。

2.切辣椒時(shí)，在手上均勻的涂抹上一層比較厚的食用油，等待2-3分鐘后再切辣椒，這樣做對(duì)手部肌膚有一定的保護(hù)作用。

3.切好的辣椒盡量不要用手抓，可裝在碗里使用。

4.切完辣椒之后，千萬不要揉眼睛等任何敏感部位，否則后果很嚴(yán)重。