母乳喂養(yǎng)一定要注意的三個(gè)原則

最近“大頭娃娃”事件引起了很多人的關(guān)注。固體飲料包裝打擦邊球，孩子卻成為最大的受害者。

最讓我生氣的事，母嬰店的導(dǎo)購(gòu)不懂裝懂，宣稱(chēng)“蛋白固體飲料”等于“牛奶”，有多少銷(xiāo)售額就有多少被坑的孩子！

當(dāng)父母的都是寧可自己吃苦，也想給孩子最好的。但是不良商家卻利用了這一點(diǎn)，忽悠家長(zhǎng)掏錢(qián)買(mǎi)各種“假營(yíng)養(yǎng)”，沒(méi)有用不說(shuō)，還毀了孩子的健康！

這件事也給了我們一次警醒：在為孩子選擇配方奶這件事情上，家長(zhǎng)應(yīng)該有科學(xué)理智的態(tài)度，同時(shí)要做好知識(shí)儲(chǔ)備，慎之又慎！

奶粉喂養(yǎng)三原則：

1、再好的奶粉也比不上母乳，奶粉只是一直在模仿母乳。

2、奶粉好不好關(guān)鍵看配方，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量是否達(dá)標(biāo)。

3、特殊配方奶粉需要在醫(yī)生指導(dǎo)下喂養(yǎng)。

什么是特殊配方奶粉：

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)特殊配方奶粉是為了給過(guò)敏、乳糖不耐受、早產(chǎn)等特殊情況的寶寶而研制的奶粉。

根據(jù)水解程度不同可以分為：

部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。

不要覺(jué)得育兒大坑離自己很遙遠(yuǎn)，我們能看到的是被報(bào)道出來(lái)的，沒(méi)有被報(bào)道出來(lái)的又有多少呢？科學(xué)育兒，咱們先從要求自己開(kāi)始！

今天教大家一個(gè)超級(jí)好吃的布丁，只要三種食材，攪和攪和就行，比蛋羹還簡(jiǎn)單，家里有口鍋就能做。

我加了配方奶來(lái)調(diào)味，一入口就是濃濃的奶香味，還帶一點(diǎn)甜！口感非常軟嫩，沒(méi)有牙齒的寶寶也能吃，媽媽們不用擔(dān)心寶寶噎著。

食譜名稱(chēng)：奶香布丁

參考月齡：11M+

1、準(zhǔn)備食材：玉米淀粉：3克，寶寶奶粉：20克，雞蛋：1個(gè)（約50克）

2、碗中倒入寶寶奶粉、玉米淀粉和60克溫水，用攪拌棒攪拌均勻。

?媽媽們需要耐心攪拌至無(wú)顆粒狀。

3、再磕入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

4、布丁碗內(nèi)刷薄薄一層油，將攪拌好的布丁蛋液用篩網(wǎng)過(guò)篩到碗中。

?碗中刷油，方便蒸好后脫模。

?過(guò)篩后的布丁蛋液，口感會(huì)更細(xì)膩，這一步媽媽別偷懶哦~

5、冷水上蒸鍋，蓋個(gè)盤(pán)子。

6、開(kāi)中火蒸30分鐘。

?媽媽們注意哦，千萬(wàn)別用大火蒸，布丁會(huì)有很多的小氣孔，也會(huì)影響口感。

7、出鍋啦，用牙簽沿著碗邊緣刮一圈，倒扣在盤(pán)子中。

一碗奶香濃郁，制作簡(jiǎn)單的奶香布丁就完成啦~

做好的奶香布丁，軟軟嫩嫩的，舀一勺放入口中，那滋味別提多好吃了，相信寶寶立馬就能愛(ài)上。哪怕是平時(shí)不愛(ài)吃雞蛋和配方奶的寶寶也能輕松征服，媽媽們趕緊給寶寶安排上這道小甜點(diǎn)吧。

【添加要領(lǐng)】

●做好的奶香布丁比較燙口，媽媽們需要晾涼一會(huì)再給寶寶吃，以免燙到嘴巴。

●對(duì)雞蛋氣味比較敏感的寶寶，媽媽可以擠入幾滴檸檬汁，有很好的的去腥和提香的效果。

【知識(shí)延伸】

母嬰店還有一種不靠譜的說(shuō)法“羊奶比牛奶的營(yíng)養(yǎng)更好”！

媽媽們記住，不管羊奶還是牛奶，都是在盡力模仿母乳的成分。即使部分營(yíng)養(yǎng)成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已經(jīng)在母乳化的過(guò)程中給統(tǒng)一了。

羊奶粉和牛奶粉的最大區(qū)別，其實(shí)只是其中的蛋白質(zhì)來(lái)源不同。

至于說(shuō)羊奶粉不易導(dǎo)致嬰兒蛋白質(zhì)過(guò)敏，科學(xué)界目前對(duì)此尚無(wú)定論。（因?yàn)榕Ｄ毯脱蚰讨幸恍┑鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)很類(lèi)似，對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人同樣可能會(huì)對(duì)羊奶蛋白過(guò)敏，反之亦然）。

歐盟食品安全局也認(rèn)為，目前沒(méi)有足夠的證據(jù)證明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起過(guò)敏反應(yīng)。如果寶寶對(duì)牛奶蛋白質(zhì)過(guò)敏，與其冒險(xiǎn)用羊奶粉代替牛奶粉，不如換用專(zhuān)門(mén)的水解蛋白配方奶粉。