黃苦蕎和黑苦蕎哪個(gè)效果好

兩者各有優(yōu)點(diǎn)，不好比較，建議根據(jù)自身體質(zhì)需求來進(jìn)行選擇。

黃苦蕎顏色偏黃，主要入脾經(jīng)，健脾化濕的功效會(huì)優(yōu)于黑苦蕎，更適合有脾虛大便粘滯、或者血糖血脂偏高者食用。

黑苦蕎顏色偏黑，主要入于腎經(jīng)，溫腎的功效會(huì)優(yōu)于黃苦蕎，更適合有腰膝酸軟冷痛等癥狀者的中老年人食用。

黃苦蕎和黑苦蕎的區(qū)別

1、生產(chǎn)環(huán)境不同

黃苦蕎一般在海拔1500米以上的高寒山區(qū)成長，黑苦蕎只能在海拔2400米以上貴州威寧高寒山區(qū)成長。

2、產(chǎn)量不同

黃苦蕎茶栽培要求相對比較低，所以在產(chǎn)量上來說，黃苦蕎更多，黑苦蕎只有它的一半左右。

3、營養(yǎng)價(jià)值不同

黃苦蕎與黑苦蕎的生長環(huán)境不同，這也導(dǎo)致兩者營養(yǎng)價(jià)值不同，據(jù)悉，黑苦蕎在營養(yǎng)方面是黃苦蕎的3到5倍左右，有“五谷之王”之稱。

黑苦蕎的功效與作用

1、助消化，利減肥

黑苦蕎中的食物纖維可以幫助消化，排出體內(nèi)油脂和毒素，有利于減肥。

2、健胃護(hù)肝

黑苦蕎中的蘆丁對于慢性肝炎、肝硬化有較好的治療效果，此外，還可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，可以預(yù)防胃病的發(fā)生。

3、防三高

黑苦蕎中的蘆丁可以軟化血管，改善人體微循環(huán)，并且對高血壓、高血糖、高血脂具有輔助治療的作用。

4、消炎

黑苦蕎中的蘆丁，具有抗菌消炎的作用，能夠?qū)冇兄芎玫南字雇吹男Ч€能夠很大程度的抵抗病菌的入侵。

5、防癌抗癌

黑苦蕎體內(nèi)含有很多的微量元素和抗癌物質(zhì)，這些元素具有抑制癌細(xì)胞增長擴(kuò)散的功效，常喝黑苦蕎茶有助于預(yù)防癌癥的發(fā)生。