奉賢黃桃

上海市奉賢區(qū)特產(chǎn)，錦繡品種的黃桃原產(chǎn)地，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

奉賢黃桃種植發(fā)展歷史較久，已經(jīng)在全國各地享有盛譽(yù)。這里的黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主，具有“果大、味甜、汁多”的特點(diǎn)，1997年，奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國黃桃之鄉(xiāng)”。

奉賢黃桃果實(shí)碩大、色如黃金、艷麗誘人、果形圓整、果頂圓平。肉質(zhì)柔韌、甜多酸少、香味濃郁，鮮食風(fēng)味極佳，而且適合加工做罐頭，每年都是8月至9月上市。

炎陵黃桃

1987年，炎陵黃桃從上海引進(jìn)，得益于好山好水好生態(tài)，生產(chǎn)的黃桃以靚、脆、香、甜名聞遐邇，享有“炎陵黃桃，桃醉天下”的美譽(yù)。

湖南省株洲市炎陵縣所產(chǎn)黃桃以其"個大、形正、色艷、肉脆、味甜、香濃、綠色"等特點(diǎn)，果色亮麗、桃核的周圍果肉為鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁，享名國內(nèi)外，深受消費(fèi)者青睞。炎陵黃桃每年都是7月中旬上市，2011年，在北京舉辦的中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇上，炎陵縣被評為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”。

碭山黃桃

安徽省宿州市碭山縣是中國的水果之鄉(xiāng)，碭山黃桃可以說是碭山的招牌水果之一。碭山黃桃是中國最大的連片黃桃生產(chǎn)基地，也是全國優(yōu)質(zhì)的黃桃生產(chǎn)基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃桃達(dá)20多萬噸。

碭山黃桃具有果肉肥厚、色澤金黃、肉質(zhì)緊密的特點(diǎn)，最適合加工生產(chǎn)成罐頭食品等。加工成的黃桃罐頭，品質(zhì)超群，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯，酸甜適中，銷往全國甚至全球各地。

健康小貼士

其實(shí)，我國很多省份都有種植黃桃，比如湖南、湖北、安徽、山東、河南、浙江、重慶，還有湖北和遼寧，都有優(yōu)質(zhì)黃桃種植，只不過上面三個地區(qū)的黃桃種植面積大，且最為出名。除此之外，武臺黃桃、桂東黃桃、平陰黃桃、姚莊黃桃、以及冬黃桃都是有名的黃桃優(yōu)良品種。