中秋喝桂花酒的原因

桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征，而中秋佳節(jié)飲用桂花酒寓意家庭甜蜜，富貴吉祥，子孫昌盛。中秋又是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，所以中秋飲用桂花酒味美意更濃。同時(shí)，桂花酒酒香甜醇厚，飲用還有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。

另外，中秋喝桂花酒的歷史也很悠久了，在屈原的《九歌》中，就有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”之說。到了清代，中秋節(jié)飲桂花酒變成既定習(xí)俗。據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載，八月中秋，“時(shí)品”飲“桂花東酒”。

中秋喝桂花酒的故事

傳說古時(shí)候兩英山下，住著一個(gè)賣山葡萄酒的寡婦，她為人豪爽善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個(gè)骨瘦如柴、衣不遮體的漢子，看樣子是個(gè)乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，還有點(diǎn)氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那漢子慢慢蘇醒過來，激動(dòng)地說，"謝謝娘子救命之恩。我是個(gè)癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我?guī)滋彀??！毕删粕┳訛殡y了，常言說，"寡婦門而是非多”，像這樣的漢子住在家里，別人會(huì)說閑話的?？墒窃傧胂?，總不能看著他活活凍死，餓死啊!終于點(diǎn)頭答應(yīng)，留他暫住。

果不出所料，關(guān)干仙酒娘子的閑話很快傳開，大家對(duì)她疏遠(yuǎn)了，到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦，盡心盡力照顧那漢子。后來，人家都不來買酒，她實(shí)在無法維持，那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下，到處去找，在山坡遇一白發(fā)老人，挑著一擔(dān)干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙，那老人突然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙日，嘴唇顫動(dòng)，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指，頓時(shí)，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人忽然不見了。一陣清風(fēng)，天上飛來一個(gè)黃布袋，袋中貯滿許許多多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著： 月宮賜桂子，獎(jiǎng)賞善人家。 福高桂樹碧，壽高滿樹花。 采花釀桂酒，先送爹和媽。 吳剛助善者，降災(zāi)奸詐滑。 仙酒娘子這才明白，原這癱漢子和擔(dān)柴老人，都是吳剛變的。

這事一傳開，遠(yuǎn)近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長(zhǎng)出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術(shù)不正的人，種下的桂子就是不生根發(fā)芽，便他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動(dòng)了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒，每每到了中秋節(jié)，桂花萬里飄香，家家戶戶釀制美酒，也喝起桂花酒。

中秋的習(xí)俗有哪些

1、賞月、拜月

相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

2、觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。

3、燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。

在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，彩光閃耀，為中秋再添一景。

4、猜謎

中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生成了一種男女相戀的形式。

5、玩兔兒爺

兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區(qū)別。現(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽?，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。