孕婦可以生吃青蘿卜嗎

孕婦可以生吃青蘿卜，但一定要控制食用量，不能過多。

青蘿卜是一種可以生吃的蘿卜，孕婦也能直接當水果生吃，但因孕婦腸胃功能會比孕前更弱一些，所以孕婦食用一定要控制量，不能過多，以免出現(xiàn)腹瀉等不適。

青蘿卜生吃好還是熟吃好

生吃比煮熟了吃更好。

1、青蘿卜中含有豐富的維生素C，而維生素C不耐高溫，如果煮熟了再吃，就會破壞其維生素C的吸收，維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成。

2、生的青蘿卜中含有能夠抵抗病毒的物質，能夠對胃癌、子宮頸癌等癌癥具有很好的預防作用。

3、生的蘿卜中含有一種能夠分解亞硝酸的酶，它能夠使體內的致癌物質亞硝酸分解，而這種酶在遇熱之后會失去抗癌的作用。

生吃青蘿卜要注意什么

1.生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜，不宜過多。

2.生吃蘿卜后半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。

3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，以免誘發(fā)和導致甲狀腺腫大等疾病。