小孩可以喝響螺片湯嗎

小孩可以喝響螺片湯，但要注意，若小孩對海鮮過敏，又或者腸胃不太好，則最好別給他喝，以免加重不適。

響螺片是取響螺的肉切開曬干而成的，它保留了響螺肉的大部分營養(yǎng)，且味道鮮美似鮑魚，營養(yǎng)價值非常豐富，一般人群均可食用，小孩也是可以偶爾食用的，可補充營養(yǎng)，增強抵抗力。

小孩喝什么響螺片湯好

竹蓀響螺湯

用料：響螺片400克，豌豆苗50克，竹蓀10克，料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。

做法：

1.將響螺片洗凈切片，放沸水鍋中焯透撈出。

2.竹蓀用清水泡軟，洗去泥沙，切去兩頭，再用清水漂洗成白色時撈出，切成段。

3.豌豆苗去雜洗凈。

4.在鍋加清水，放入竹蓀、料酒、精鹽、螺片，燒煮開后放入豆苗、蔥段，略煮片刻，加味精起鍋。

功效: 養(yǎng)肝明目，溫中補腎。

海底椰響螺肉湯

食材：濕海底椰4個;豬腱子肉250克;響螺片100克;蜜棗3個;杏仁10克;生姜幾片;鹽;

做法：

1、將海底椰切片;響螺片切成小塊。

2、海底椰片和響螺片放焯水后瀝干水份，湯鍋上放適量的水;將所有材料倒入湯鍋里，蓋上鍋蓋大火煮。

3、煮開后，用湯勺把浮沫撇去;蓋上鍋蓋，再小火煮90分鐘即可。

哪些人不能吃響螺片

1、響螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者忌食。

2、凡是脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食。

3、響螺蛋白質豐富，屬于過敏源之一，食用響螺過敏的人不宜吃。