1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
烏雞里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,比如說(shuō)維生素、蛋白質(zhì)等多種微量元素,但膽固醇和脂肪含量很低,孕婦適量食用可以很好地補(bǔ)充懷孕期間所需要的營(yíng)養(yǎng),有益自身及胎兒發(fā)育。烏雞中所含有的維生素、蛋氨酸和組氨酸,還可以提高孕婦的免疫力。
2、補(bǔ)血
烏雞本身就具有補(bǔ)血、補(bǔ)腎、滋陰的效果,孕婦適量食用,尤其是加紅棗、紅豆、花生煲湯食用,補(bǔ)血養(yǎng)身效果更好。
3、預(yù)防妊娠高血壓
烏雞屬于低脂低糖的堿性食物,堿性食物可以很好的降低血中的膽固醇和中性脂質(zhì),可清潔血液,預(yù)防妊娠高血壓。
烏雞對(duì)孕婦及胎兒很有益處,但若是孕婦為了補(bǔ)身,經(jīng)常大量食用,過(guò)補(bǔ)能生痰助火,生熱動(dòng)風(fēng),這樣就會(huì)對(duì)孕婦及胎兒不利。尤其是本來(lái)就有點(diǎn)咳嗽或有皮膚病的,會(huì)加重病癥,更應(yīng)慎吃。
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