“一日之計(jì)在于晨”,對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)早飯是很關(guān)鍵,但家人們?cè)跒樽?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/hybk/yz/" title="月子" class="innerlink" target="_blank">月子產(chǎn)婦準(zhǔn)備早飯的時(shí)候,總會(huì)比較猶豫,不知道她們月子餐早飯要吃什么好?其實(shí)這是因?yàn)樗麄儾欢卯a(chǎn)婦月子里早餐的正確做法,下面來(lái)看看月子餐早餐的做法大全。
由于是早上剛起來(lái)的關(guān)系,此時(shí)人會(huì)沒(méi)有什么胃口,因而早餐吃流質(zhì)、半流質(zhì)或易消化的固體狀的食物是比較好的選擇,所以像湯品、粥等都是比較理想的選擇,比如南瓜粥、大米燕麥粥、鴿子湯、豬肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、紅棗小米粥等等。下面講一道有營(yíng)養(yǎng)的早餐的做法。
西紅柿雞蛋疙瘩湯
原材料:雞蛋、西紅柿、面粉、芹菜、鹽
做法:西紅柿洗干凈后去表面的薄皮,然后切成一個(gè)一個(gè)的小塊,芹菜也洗干凈備用。面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地加水,在加水的時(shí)候不停地?cái)嚢璩珊隣?,盡量不要讓面粉形成團(tuán)狀,不然口感會(huì)很硬。鍋里面放油,加入西紅柿塊進(jìn)行翻炒,翻炒出了湯后加入清水,當(dāng)西紅柿湯用大火煮開,再一點(diǎn)一點(diǎn)放入之前弄好的面糊,讓它能夠形成疙瘩。等所有面疙瘩都放下去了之后,再將雞蛋給打散放入鍋里面煮成蛋花了,最后放入芹菜跟鹽即可出鍋了。
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