寶寶可以吃西蘭花

寶寶在添加輔一兩個(gè)月后之后可以適當(dāng)添加一些西蘭花了。

西蘭花中的礦物質(zhì)成分比其它蔬菜更全面，鈣、鐵、鋅等含量也都很高，所以寶寶常吃西蘭花可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

寶寶吃西蘭花注意事項(xiàng)

西蘭花中的粗纖維較多，在給寶寶吃西蘭花時(shí)一定要煮的軟爛一點(diǎn)，這樣更利于寶寶的咀嚼和消化。

在給寶寶做西蘭花的輔食時(shí)不用強(qiáng)行添加食鹽，嬰兒的味道比成人遲鈍，對(duì)味道的要求也不高，因此輔食中即使不加鹽也沒(méi)關(guān)系，給孩子食物加鹽的適合時(shí)機(jī)是1歲以后。

有些西蘭花表面會(huì)有一層白白的，這些白白的東西農(nóng)藥和灰塵的殘留，一定要用鹽水泡干凈才能做給寶寶吃。

推薦輔食食譜：西蘭花土豆泥

準(zhǔn)備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量

1、西蘭花洗凈掰成兩小塊，西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。

2、西蘭花趁熱放入攪拌機(jī)攪拌成糊狀。

3、土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

4、然后把煮熟的土豆放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成糊狀。

5、配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過(guò)濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過(guò)濾網(wǎng)上，用研磨棒在過(guò)濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過(guò)濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

土豆飯后豐富的電話機(jī)糖類物質(zhì)，所含的粗纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有通便和預(yù)防嬰兒便秘的功效。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、鐵、胡蘿卜素等，有利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。