1、山藥性溫,具有滋補細(xì)胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,對于人流的后的女性術(shù)后恢復(fù)是很有幫助的。
2、山藥中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液循環(huán)的功能。
準(zhǔn)備食材:山藥50克,芡實20克,薏米20克,冰糖30克。
做法:
1、將薏米和芡實洗凈,然后加半碗水浸泡2小時后放入鍋內(nèi)煮軟。
2、將山藥去皮切片,然后山藥、薏米和芡實一起放到鍋中用大火同煮。
3、在快出鍋前的五分鐘里,加入冰糖,即可倒入碗中進行使用。
營養(yǎng)小貼士:
山藥最好采用藥用價值高的鐵棍山藥。不過,吃芡實時要用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽。一次不能食用太多,以50克為宜。
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