哺乳期吃香菇會(huì)回奶嗎

哺乳期吃香菇是不會(huì)回奶的，恰恰相反的是香菇還具有發(fā)奶的功效，同時(shí)香菇中含有有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細(xì)胞的生長發(fā)育，對已突變的異常細(xì)胞也具有明顯的抑制作用。哺乳期期媽咪食用香菇不僅能增強(qiáng)自身的免疫力還可以增強(qiáng)寶寶的抗病毒能力。

親親寶貝小貼士：

如果是選擇用香菇燉雞時(shí)一定要用公雞，因?yàn)槟鸽u肉不單不能增乳，反而會(huì)呈現(xiàn)回奶征象，母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。而公雞體內(nèi)所含的雄激素有抵抗雌激素的浸染，所以會(huì)使乳汁增多。

香菇下奶的做法推薦

香菇牛肉羹

準(zhǔn)備材料：牛肉100g、香菇8朵、蛋清1個(gè)、香菜1根、姜2片、鹽適量、白胡椒粉適量、水淀粉半碗、料酒1小匙、香油少許。

做法：

1、將牛肉剁碎，香菇切成碎末，牛肉里加入少許植物油、鹽、1小匙水淀粉、料酒，然后拌勻腌制10分鐘。

2、鍋內(nèi)倒入涼水，放入牛肉碎，煮開后撈去血沫，然后將牛內(nèi)碎盛出。

3、鍋內(nèi)從新加入清水燒沸后，加入牛肉碎和姜絲，加入香菇同煮5分鐘。

4、加入鹽、胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡，慢慢的倒入蛋清，一邊倒一邊迅速的攪拌，讓蛋清成絮狀。

5、最后撒上香菜，滴上幾滴香油即可出鍋。

香菇豆腐鯽魚湯

準(zhǔn)備材料：鯽魚適量、豆腐適量、香菇適量、植物油少許、水適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量。

做法：

1、鯽魚收拾干凈后，擦干身上的水分。

2、鍋燒熱后，用姜擦一擦，放上少許油，下鯽魚煎到兩面微黃。

3、倒入涼水，放入姜片、蒜粒大火燒開，待湯色變白，放入香菇，小火燉20分鐘。

4、最后放入豆腐塊，在燉10分鐘，加鹽出鍋即可。

哪些食物會(huì)導(dǎo)致回奶

1、五谷豆類：大麥茶、麥芽糖、麥芽、麥乳精、糯米、大料(茴香)。

2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋蔥、綠花椰菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍、豆角、生枇杷葉、韭黃、白蘿卜、茄子、藕、黃花菜、玉米、大白菜、馬齒莧、豆角、馬蘭頭、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇類;梅子、山楂、紅棗、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧、桔子、沙果、石榴。

3、肉類：動(dòng)物肝臟(豬肝)、螃蟹、鴿子、老母雞、牛肉、火腿、豬心、鴨肉、魷魚、黑魚海參、田螺。

4、中藥：人參、黨參、薄荷、花椒、山梔、銀杏、西洋參、蒲公英。

5、調(diào)料：味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、太多姜、豆豉(就是那種黑色的)、紅塘。

6、其他：茶葉、柿餅、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，涼性、酸性、過咸的食物都會(huì)退奶。