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這7種魚千萬不能給孩子吃,會影響孩子的智力!

2015年12月28日 14:36閱讀次數(shù):9316
近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間,他們每天都給孩子吃魚粥,結果發(fā)現(xiàn),這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。令人擔憂的是,這些家庭的家長并不知道即使是很低的汞水平對小孩子的智力影響也是很大的,會影響正常的發(fā)育。所以,給寶
1

羅非魚

羅非魚深青色的外表有幾分像鯽魚。由于羅非魚的成長周期較長,它們體內汞的含量也就相比其他魚偏高,小朋友吃羅非魚不利于身體健康。建議大人也不要經(jīng)常吃,尤其是那些在城市的臭水溝里生長著的野羅非,他們身體內的有毒超標原素可能含量更高,對人體危害也就更大。

2

鯰魚

鯰魚俗稱塘虱,又稱懷頭魚。澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩?撒波博士表示,年輕父母應該警惕鯰魚。鯰魚是一種身體很滑,帶著黏液的魚種。這種魚因為魚刺很少,而受到媽咪們的青瞇,喜歡清蒸來給孩子吃。媽咪們不知道的是,這種魚的成長周期同樣較長,它們身體內的汞含量偏高,對孩子的健康成長不利,為了孩子的健康,應少給孩子吃。

3

金槍魚

隨著現(xiàn)代海洋漁業(yè)的發(fā)達,人們已不像過去那樣只能是在超市買金槍魚罐頭了。新鮮的冷凍金槍魚隨時可以在大型商場購買。有家庭有愛食金槍魚的習慣,但FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

4

鯊魚

近幾年來,因為工業(yè)廢水不斷地排入海洋,每年進入海洋環(huán)境的石油高達兩百萬噸以上,使得海水中重金屬含量較高,而鯊魚處于海洋食物鏈的頂端,吞食了其他魚類后,食物中的重金屬也隨之進入鯊魚體內,積累下來,因此鯊魚體內的重金屬含量十分高。不適合給寶寶食用。

5

箭魚

研究表明,箭魚等食肉魚因處于食物鏈頂端,易于集中一種叫做甲基汞的污染物質。該物質會自然地或偶發(fā)性地出現(xiàn)在環(huán)境中。盡管甲基汞會隨環(huán)境的變化而變化,但在食肉魚體內含量相對較高。低齡嬰幼兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)會對這種汞的衍生物表現(xiàn)出特定的中毒反應。

6

旗魚

旗魚肉白多筋,肉質鮮美,營養(yǎng)價值高。適宜作上等生魚片、煎食及作煉制品等。但旗魚屬于大型掠食性魚類,體型龐大生命周期長,體內汞元素含量較高,不適合給寶寶食用。

7

方頭魚

體呈紡錘狀,側扁而延長,頭部多少為圓錐形,有的種類上部輪廓在眼以前殆為垂直下降,形如馬頭,亦稱馬頭魚。方頭魚也屬于生命周期較長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。孩子長期吃這種魚,體內汞含量很可能超標,會影響到小兒的正常發(fā)育。

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