做法一
準備材料:菊花10克、枇杷花適量、冰糖適量、水適量。
做法:
1、杭菊、枇耙花用清水沖洗干凈。
2、將清洗干凈的食材放入搪瓷鍋里,注入足夠的飲用水浸泡一個小時左右后,食材為干燥品,通過水的浸泡藥材組織細胞膨脹後恢復(fù)其天然狀態(tài), 煮時易於有效成分浸出。
3、浸泡過的杭菊、批把花連鍋置于火上,大火煮10分鐘后,改中火再煮20分鐘。
4、用漏勺畀去渣,留出湯液加入冰糖,用筷子攪拌至糖完全溶解,晾涼了裝入礦泉水瓶,存入冰箱,隨喝隨取。
做法二
準備材料:枇杷花適量、蜂蜜適量、水適量。
1、準備好一節(jié)紗布和適量的枇杷花,用清水沖洗枇杷花,然后將洗干凈的枇杷花放于紗布之中。
2、準備一鍋清水,燒制溫?zé)幔缓髮⒓啿及玫蔫凌嘶ǚ胚M盛有溫水的鍋中,加蓋子后用旺火將水燒煮至沸騰。
3、等到水沸騰之后看一下枇杷花的汁水的顏色,并翻動一下紗布包,調(diào)成文火,再次煎熬5分鐘左右。
4、將熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜調(diào)味即可。
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