1、 哺乳媽媽每次適宜進食1-2個枇杷,多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量。脾虛泄瀉者忌食。需,同時枇杷生吃無法達到潤肺止咳的功效,如果產(chǎn)婦想通過枇杷治療感冒咳嗽,可用枇杷果或枇杷葉熬制糖水飲用。
2、枇杷果核中含有苦杏仁甙,生食有毒,在食用時一定要去核。但作為藥用時,因經(jīng)過高溫煎煮,其毒性則被破壞。同時尚未成熟的枇杷也不可以吃。
銀耳百合燉枇杷
準備材料:銀耳3朵、百合1小把、枇杷3個、冰糖1小把。
做法:
1、銀耳、干百合用清水泡發(fā)。
2、泡發(fā)的銀耳去掉根部,掰成小朵和百合一起放入鍋中,加適量清水大火燒開后,改小火慢燉半個小時,燉至銀耳軟糯。
3、燉至二十分鐘的時候,將枇杷去皮去核去里面的白膜,切成大小適中的塊。
4、將枇杷和冰糖加入銀耳中,繼續(xù)小火燉一刻鐘即可。
枇杷銀耳小米粥
準備材料:枇杷100g、泡好的銀耳100g、冰糖適量、小米適量。
做法:
1、泡好的銀耳撕碎洗干凈倒在砂鍋內,接上水,放到煤氣灶上燒開小火煮30分鐘。
2、然后加入洗好的小米煮5分鐘。
3、枇杷洗凈,去皮去籽切小塊放入砂鍋內繼續(xù)煮。
4、加入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可關火。
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