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妊娠糖尿病可以吃湯圓嗎

2018年12月24日 11:30閱讀次數(shù):10650
妊娠糖尿病可以吃湯圓嗎?年味漸濃,餐桌上也自然少不了寓意團圓的湯圓了,但對于患有妊娠糖尿病的孕媽們來說,是不是就沒辦法享用這樣的美食呢?
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妊娠糖尿病能吃湯圓嗎

妊娠糖尿病可以適量吃一些湯圓,但在吃的時候一定要控制好量,湯圓的主要原料是糯米和各種餡料,糯米本身的升糖指數(shù)就要比普通的大米高,而各種餡料的原料也多是以含糖量高的原料為主,如豆沙、黑芝麻、蓮蓉等等,因此,湯圓本身的熱量是很高的,如果食用過量很容易導致血糖升高。

所以妊娠糖尿病患者如果食用普通湯圓,最好是素餡,一頓飯以四個為宜,且不要再食用其他主食,并多吃些蔬菜,以延緩血糖升高,進完餐休息半小時后,可適量散步(約半小時)促進消化和降低餐后血糖。

妊娠糖尿病可以吃湯圓嗎

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食用湯圓注意事項

1、很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣,覺得沒有糖就可以放心吃了。其實,無糖并不意味著低熱量,也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜還要快,與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。

2、如果吃湯圓,最好是熱著吃,冷后更難消化。湯圓柔軟,要吃得慢一點,避免燙傷,也要避免油脂過多難消化。

3、潰瘍病患者最好不要吃湯圓,吃湯圓可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。

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妊娠糖尿病飲食注意事項

1、嚴格控制血糖:妊娠期糖尿病孕婦必須向營養(yǎng)師作營養(yǎng)咨詢,在不影響胎兒生長的情況下,控制熱量的攝取,尤其淀粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。經(jīng)過飲食控制及適量的運動,妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達到理想的范圍(空腹血糖值:80-105mg/dl,飯后兩小時血糖值:100-120mg/dl)

2、少食多餐:為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生,餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議少量多餐,將每天應攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。

3、科學攝入糖類:糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,并避免酮體產(chǎn)生。不應誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重,而完全不吃飯;而是應盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖,但應使用對胎兒無害的 Acesulfame K。

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