全麥餅干一般是是有全麥、燕麥等粗糧制成,熱量和糖分都要低于普通的餅干,而且全麥餅干的相較于其它的餅干更容易產(chǎn)生飽腹感,具有抑制食欲的功效,全谷物會更慢的被人體吸收,這可以保持血糖水平防止胰島素變得太高或太低。
酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。,而且它還能刺激身體產(chǎn)出更多的胃酸,幫助食物消化,增加飽腹感,提高吸收率,有效調節(jié)準媽媽的食欲。
脫脂牛奶的含脂肪含量非常低,而且含有豐富的鈣質,但是不要早晨空腹喝牛奶,最好改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
高血糖的孕媽們應合理調整食物結構比例及熱量,少食多餐,建議分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。相對于普通糖尿癥者,妊娠合并糖尿癥者需要更多熱量,以彌補尿糖的丟失和胎兒需要。每天每公斤體重應補充30-50千卡熱能,其中碳水化物占200-300克。
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