孕婦血糖高可以適量吃一些松子,松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用,松子中的谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。但松子的油性較大,屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以高血糖的準(zhǔn)媽媽們每天食用松子的量以20—30克為宜。
健康小貼士:高血糖的準(zhǔn)媽媽可以選擇一些升糖指數(shù)比較低的堅(jiān)果,如杏仁、巴西堅(jiān)果、榛子、澳洲堅(jiān)果、碧根果、腰果和核桃這些樹(shù)堅(jiān)果。
1、預(yù)防心血管疾病
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,一方面能夠增強(qiáng)血管彈性, 維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài),降低血脂,預(yù)防心血管疾病;另一方面,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處。
2、健腦強(qiáng)身
松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,這些類脂是人體多種組織細(xì)胞 的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
3、滑腸通便
松子富含油脂,食用松子有利于滋潤(rùn)腸胃,促進(jìn)腸胃順滑,從而起到通便排毒的良好功效。
1、主食多選擇粗糧
主食一般以米、面為主,但可以在主食中多添加一些粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利。、
2、少食多餐
孕期高血糖的準(zhǔn)媽媽們?cè)陲嬍成蠎?yīng)該按體型調(diào)整食物結(jié)構(gòu)比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
3、多吃低血糖指數(shù)的食物
對(duì)葡萄糖耐量較為異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數(shù)的食物(血糖指數(shù)是50克含碳水化合物食物的血糖反應(yīng)曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應(yīng) 曲線面積,得到的百分?jǐn)?shù)。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外,不該吃白糖等糖分多的。
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