孕婦血糖高是可以喝豆?jié){的,豆?jié){中糖分的含量非常低,糖量(淀粉)僅為25%,并且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖,而且豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,所以豆?jié){時(shí)非常適合高血糖的孕媽們食用的。
此外豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質(zhì)可以有效補(bǔ)充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。豆?jié){中含有豐富的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質(zhì)可以起到延緩皮膚衰老的效果,孕媽每天喝一點(diǎn)豆?jié){,不僅可以預(yù)防皺紋的效果,還能有效美白肌膚。
1、高血糖的孕婦在喝豆?jié){時(shí)最好不要加糖,如果在餐前喝豆?jié){,再搭配有飽食感的高纖食物,可以防止過度飲食
2、豆?jié){必須經(jīng)高溫加熱煮沸使生豆?jié){中的有害物質(zhì)徹底去除后飲用。
3、每次豆?jié){的飲用量應(yīng)有所控制,特別是和三餐進(jìn)食的同時(shí)飲用豆?jié){則更應(yīng)注意飲用量。如果與進(jìn)餐間隔兩小時(shí)以上時(shí),則每次飲用豆?jié){可以200—300毫升。
枸杞核桃豆?jié){
材料:黃豆50克,核桃25克,枸杞5克,純凈水1000毫升。
做法:
1、把黃豆、核桃、枸杞?jīng)_洗干凈,一起放入豆?jié){機(jī)的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時(shí)以上效果更好)。
2、倒入純凈水至水位線,接通電源,選擇“富纖豆?jié){”,按下啟動(dòng)開關(guān)。
3、10幾分鐘后豆?jié){機(jī)鳴響,枸杞核桃豆?jié){即制作完畢,喜甜的食用時(shí)可加入蜂蜜拌勻即可。
4、果沒有豆?jié){機(jī)可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合,加適量水用粉碎機(jī)打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時(shí)以上)。
5、然后加純凈水一起倒入鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
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