孕婦血糖高能吃海帶嗎

孕婦血糖高是可以吃海帶的，海帶中中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，起到穩(wěn)定血糖的效果。另外，海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。

海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，對(duì)利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時(shí)，可適當(dāng)吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助于控制體重。

孕婦吃海帶注意事項(xiàng)

1、孕婦吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、海帶具有散結(jié)化瘀的作用，孕早期的媽媽海帶吃多了可能會(huì)增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，所以孕早期的孕婦應(yīng)慎吃海帶。

海帶的做法推薦

海帶豆腐湯

準(zhǔn)備材料：凍豆腐(或北豆腐)200克、海帶結(jié)50克、蘑菇50克、姜2片。

做法：

1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。

2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會(huì)。

3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。

4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮出鍋前撒鹽即可。

海帶蘿卜排骨湯

準(zhǔn)備材料：排骨，海帶結(jié)，白蘿卜，姜片，料酒，鹽。

做法：

1、海帶結(jié)提前泡發(fā)，白蘿卜洗凈去皮切塊。

2、排骨洗凈，用開水汆一下?lián)瞥觥?

3、沙鍋內(nèi)放水，水開后放排骨、姜片、料酒，再大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。

4、再將海帶結(jié)和白蘿卜放入，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，最后加適量鹽調(diào)味即可。