1、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥里或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經(jīng)冰凍過,則必須擺上五分鐘以后再吃。
2、豪華英式松餅:在熱松餅上,涂上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。
3、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。
4、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結(jié)果必然令人垂涎不止。
5、水果優(yōu)格:當然,買藍莓酸乳酪并不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。
6、藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。
7、藍莓蘋果快糕:在玻璃烤盤上,倒入叁杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好后,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食。
1、高血糖的孕媽在吃說過的時候要盡量選取含糖低,含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的黃瓜、西紅柿、柚子、山楂,草莓,獼猴桃等。含維生素C豐富的水果:像梨、枇杷、菠蘿、石榴、桃子、也可以吃一點.柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量較多,宜少吃或不吃。
2、切忌一次吃得太多,一定要控制水果攝入量,不能一吃就放開肚皮,毫無顧忌.在吃了一定量的水果后,就要相應地在食譜中減少同等熱量的主食,以免總熱量超標。
3、要注意吃水果時間,吃水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午9-10點,下午3-4點,晚上臨睡前.糖尿病人不宜在飯后吃水果,以免血糖驟升.在這段時間吃水果,既可防止發(fā)生低血糖,又不至于血糖水平驟升。
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