1、止血:薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時(shí)間,有治療毛細(xì)血管性出血的作用。
2、降脂降壓:薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降低血壓的作用。
3、消炎抗病毒:薺菜所含的橙皮甙能夠消炎抗菌,還能抗病毒,有增強(qiáng)體內(nèi)維生素C含量的作用,還能抗病毒,預(yù)防凍傷,還對(duì)糖尿病性白內(nèi)障病人有療效。
4、防癌抗癌:薺菜中所含的二硫酚硫酮具有抗癌作用;還含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì),預(yù)防胃癌和食管癌。
5、促進(jìn)糞便排泄:薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排泄,食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排泄,從而增進(jìn)新陳代謝,有助于防治高脂血癥,高血壓,冠心病,肥胖癥,糖尿病,腸癌及痔瘡等.
6、明目、治療夜盲癥:薺菜含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素為維生素A原,是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。
7、減肥、潤(rùn)膚、美容:因?yàn)樗j菜高纖維、低熱量,它還具有減肥、潤(rùn)膚、美容的功效。
還沒有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!