孕婦每日吃堅(jiān)果，好處竟有這么多

懷孕期間吃適量堅(jiān)果，不只能攝取到其中的鈣、鋅、鐵及維生素B，根據(jù)「美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)小兒科學(xué)期刊」(JAMAPediatrics)發(fā)表，孕期中或產(chǎn)后，每週攝取5份以上花生或腰果、杏仁與胡桃(1份約45~55公克)等其他堅(jiān)果的母親，孩子過(guò)敏的機(jī)率，低于母親不碰堅(jiān)果的小孩。而行政院衛(wèi)生署每日飲食指南則建議，國(guó)人每日應(yīng)攝取一份腰果，約7-10公克不等，因堅(jiān)果的脂肪為不飽和脂肪酸，是孕婦供給寶寶大腦發(fā)育很重要的營(yíng)養(yǎng)素。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，孕婦應(yīng)該攝取的五種堅(jiān)果

1、核桃： 核桃除了補(bǔ)腦外，還有豐富的鉀，攝取鉀有助于排出體內(nèi)過(guò)多的鈉，對(duì)孕婦而言也能有效防止水腫。

2、松子：松子有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了含維生素E還有各式豐富的礦物質(zhì)，這些綜合的營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)不只能提高免疫力，還能助排便防止便秘。

3、花生：花生常被認(rèn)為是過(guò)敏源，但其實(shí)花生的維生素E能抗老化，還能預(yù)防胎兒出生后出現(xiàn)溶血性貧血。

4、杏仁：有一說(shuō)法是吃杏仁會(huì)滑胎，其實(shí)杏仁有著豐富的纖維，適量攝取可以有助排便。

5、腰果：腰果的各種維生素含量都高，孕媽咪適量食用能夠同時(shí)補(bǔ)充鈣、鐵、鋅，另外鉀含量比核桃來(lái)得高，而熱量又比其來(lái)得低，能夠潤(rùn)腸、補(bǔ)充體力、消除疲勞，是孕期中不可或缺的食物。

但市面上銷售的堅(jiān)果普遍都有著過(guò)重的調(diào)味，常讓人不知不覺(jué)攝取過(guò)多的鹽份，因此孕婦在堅(jiān)果選擇上應(yīng)盡量挑選低鹽、清爽的產(chǎn)品。除此之外，產(chǎn)品的包裝也很重要，每日攝取一份的堅(jiān)果，若購(gòu)買大包裝，開(kāi)封后常會(huì)出現(xiàn)保存的問(wèn)題，而小包裝除了保存無(wú)虞，外出攜帶也很方便，在床頭或辦公室各放一小包，也能當(dāng)做孕媽咪一天的零嘴。

孕婦不必?fù)?dān)心吃堅(jiān)果會(huì)讓胎兒過(guò)敏，其實(shí)只要避免食用到會(huì)讓孕婦本身過(guò)敏的食物，補(bǔ)充適量的堅(jiān)果反而有助寶寶遠(yuǎn)離過(guò)敏，高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又方便的飲食補(bǔ)充法，只要記得任何食物都不過(guò)量，就能讓孕媽咪輕鬆無(wú)負(fù)擔(dān)，也能讓寶寶開(kāi)心長(zhǎng)大。