材料:雞腿1只,粟子15顆,食鹽少許、醬油1勺,雞精1勺,蔥姜適量、料酒1勺、水淀粉1勺、水適量、植物油500克、白糖1勺。
做法:雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖。再加適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關火。將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水淀粉勾芡,放雞精調(diào)味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可
功效:此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)素。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,與具有生精養(yǎng)血、增補五臟的雞相配,補而不膩,還能通過栗子的活血止血效用,促進惡露排除及子宮復原。
材料:乳鴿1只,枸杞30克,鹽少量。
做法:將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時加鹽少量。吃肉飲湯,每日2次。
成效:具有益氣、補血、理虛效果。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
材料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數(shù)次服食。
成效:具有益氣補血效果。適用于子宮的調(diào)補。
材料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗凈,切成雞絲;阿膠碎成小塊,放沸水鍋內(nèi)隔水蒸化;生姜洗凈,去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi),蓋上盅蓋;隔水燉1小時,取出,參加精鹽調(diào)味即成。
成效:阿膠為補血之佳品,尤為適合出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血,又能滋陰,流產(chǎn)后吃阿膠是非常好的。
材料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適當。
做法:鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
成效:具有補中益氣,養(yǎng)血效果。適用于貧血及病后,流產(chǎn)后子宮的調(diào)養(yǎng)。
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適當。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一同放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛停止。
功效:補中益氣,補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。適用于氣血雙虛流產(chǎn)后的女人。
材料:紅菇 1把、雞肝 2付、豆腐 1塊、蔥花適當、姜 3片。
做法:紅菇洗凈泡軟,雞肝切片,豆腐切小塊,預備蔥花。雞肝用腌料抓勻,腌制15分鐘。一起把紅菇和生姜放入開水中煮透(湯徹底變紅),放入豆腐煮開。最終把腌好的雞肝倒入湯中,煮開至雞肝斷生,加調(diào)味料出鍋。
成效:紅菇有菇中之王之稱,具有補虛養(yǎng)血,防癌抗衰的多種成效,湯色清紅,參加豆腐、雞肝營養(yǎng)更全部,滋味更鮮美,是孩童、孕產(chǎn)婦、貧血者以及流產(chǎn)后的女人宜食的補氣益血佳品。
材料:黨參30克,枸杞15克,烏雞500克擺布。
做法:烏雞活宰,去毛及內(nèi)臟,黨參、枸杞洗凈,將其放入烏雞肚內(nèi),用針線縫好,放入砂鍋內(nèi),參加清水和姜,蓋上蓋,先用武火煮開,再用文火煲兩小時即可。
功效:烏雞豐厚的蛋白質(zhì)、維生素等是婦人常用之補品。黨參益氣,枸杞滋補肝腎,生精血,明目聰耳,養(yǎng)陰潤燥,健膚美容。凡脾胃衰弱、氣血不足及婦人妊娠及流產(chǎn)后皆可食用,有極好的作用。
1、人工流產(chǎn)后半個月之內(nèi),蛋白質(zhì)每公斤體重應供給1.5~2克。因此,可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。
2、由于身體較虛弱,常易出汗,補充水分宜少量多次,汗液中排出水溶性維生素較多,尤其維生素C、維生素B1、維生素B2,因此應多吃新鮮蔬菜、水果。這也有利于防止便秘。
3、在正常飲食的基礎上,適當限制脂肪。術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。行經(jīng)紊亂者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,這類食品均能刺激性器官充血,增加月經(jīng)量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。有醫(yī)師建議服用3-5副的生化湯(當歸六錢、炙甘草錢半、川?四錢、桃仁一錢、黑姜一錢、杜仲二錢) 。
專家稱,人流后還有很多傳統(tǒng)的膳食值得借鑒,像黃芪、阿膠、赤砂糖、大棗、糯米、粳米、老雞、生姜、菠菜、烏梅等都具有不凡的收斂止血、補氣補血之功用。
每個月吃一只烏雞,在經(jīng)期前七天吃,若是你想保養(yǎng)子宮的話,可以這樣試試。除此之外常吃大棗,堅持喝奶對人體也有很大好處的。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!