懷孕第9周的孕婦容易感到疲勞,這是因?yàn)閼言泻篌w內(nèi)激素的變化,如黃體素升高等,再加上孕婦新陳代謝增加,導(dǎo)致孕婦容易疲勞。所以,此時(shí)孕婦應(yīng)該多吃富含維生素C的果蔬,可以防止因缺水造成的疲勞,而且孕婦每天攝取不低于85毫克的維生素C還可以預(yù)防先兆子癇。
富含維生素C的果蔬有哪些:
1、黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。
2、富含維生素C的水果也很多,如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、芒果、獼猴桃等,有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。
懷孕第9周,是胎兒的智力發(fā)育、視力發(fā)育的重要階段,而魚肉中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用,可以促進(jìn)胎兒的治療發(fā)育。而且魚肉中還富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。因此,懷孕9周孕婦應(yīng)該多吃魚肉。
推薦食譜:麻辣豆花魚
食譜原料:草魚一條,內(nèi)脂豆腐一盒,鹽、料酒、陴縣豆瓣、麻辣醬、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各適量。
做法:
1、內(nèi)脂豆腐的包裝剪開;生姜、大蒜切片,與花椒、干尖椒、八角一同置于盤中備用;
2、草魚清理干凈,分出魚頭、尾、盔和凈魚肉,將魚頭魚尾和魚肉用來做豆花魚,魚盔可用來做糖醋熏魚;
3、魚肉剖成片,加少量料酒、鹽、雞精、胡椒、蛋清、生粉抓勻;
4、炒鍋倒入稍多一點(diǎn)的油,大火燒至八成熱,下入步驟2中的所有材料,翻炒出香;下入魚頭和魚尾炒至斷生;加入料酒烹香,下入兩勺鹽、一大勺陴縣豆瓣、一大勺麻辣醬,加半鍋水煮沸后改小火燜煮二十分鐘;
5、二十分鐘后,開蓋,將內(nèi)脂豆腐大塊的勺入鍋中,小火再煮五分鐘后關(guān)火;取一大碗,將鍋中的豆腐和魚用漏勺盛入碗底;
6、鍋內(nèi)的湯汁重新開大火燒開,水沸騰時(shí)下入魚片汆熟;將煮好的魚片連湯一同倒入大碗中;最后燒一大勺滾油,淋在表面即可。
健康提示:豆腐營養(yǎng)價(jià)值高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。
冬瓜有利尿消腫、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì),且冬瓜含糖量極低,進(jìn)食后不但不會(huì)攝入過多營養(yǎng),還能幫助去掉體內(nèi)的脂肪,吃得再多也不怕發(fā)胖。懷孕9周的孕婦有些會(huì)出現(xiàn)水腫的癥狀,孕婦可以通過吃冬瓜,最好是和鯉魚一起熬湯幫助消除水腫。
吃冬瓜的注意事項(xiàng):懷孕9周孕婦的孕婦最好少吃冬瓜,不要連冬瓜皮一起熬湯喝,因?yàn)榇藭r(shí)正是羊水生成的時(shí)期,冬瓜連皮煮湯喝的話會(huì)有很強(qiáng)的利尿效果,孕婦喝了后容易大量排尿流失水分,導(dǎo)致羊水過少。
蜂蜜有促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力的功效,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。而且在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,有利于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。因此,懷孕9周的孕婦可以吃蜂蜜。
喝蜂蜜注意事項(xiàng):懷孕9周的孕婦喝蜂蜜最好每天不超過一大勺,可以在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質(zhì)量。另外,孕婦每天上下午飲水時(shí),如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡。但孕婦要注意千萬不要吃太多的蜂王漿,以免影響胎兒的正常發(fā)育。
酸奶是基于牛奶所調(diào)制的飲品,含有牛奶的主要營養(yǎng)成分。而且酸奶中還含有豐富的乳酸菌,能促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸胃蠕動(dòng),清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。并且酸奶中還含有豐富的鈣質(zhì),且比牛奶更容易吸收,利用率更高,懷孕9周的孕婦應(yīng)該每天攝取大約1000毫克的鈣,促進(jìn)胎兒發(fā)育。
推薦食譜:山芋酸奶球
食材:1杯酸奶,1斤山芋,色拉油,面包糠。
做法:
1、把山芋放在水中沖洗,并用刀把外皮剝除。
2、將山芋放入鍋中,開火蒸煮,熟透后取出,用勺子壓制成泥。
3、把酸奶擱進(jìn)冷凍室中,稍等一會(huì)取出,用刀分切小塊。
4、用山芋泥把每一個(gè)酸奶塊包起來,并用面包糠裹著。
5、擱鍋里,倒油油炸,當(dāng)酸奶球成黃色后盛出。
功效:不僅口感度好,而且還含有較多的纖維素,在幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí),調(diào)節(jié)腸胃,通便抗癌。
懷孕第9周的孕婦飲食應(yīng)該清淡少鹽,所以此時(shí)孕婦應(yīng)該開始調(diào)整自己的食鹽量,每天控制在5-6克,因?yàn)樵袐D吃的食鹽過多,會(huì)加重水腫并且使血壓升高,甚至引起心力衰竭等疾病。
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