懷孕10周食譜：橙香小排

食材：豬小排500克、橙子2個、食鹽適量、醬油適量、檸檬汁少許、植物油適量、白糖適量。

做法：

1、新鮮橙子(也可以用橙汁代替)用攪拌機(jī)榨汁。

2、將排骨洗凈去掉血水然后剁小塊。

3、排骨涼水下鍋，開鍋后煮大約四、五分鐘，邊煮邊撇去浮沫，撈出排骨用熱水將排骨沖洗干凈。鍋內(nèi)放入榨好的橙汁，加入少許橙皮及一大碗開水煮開。

4、倒入排骨改小火燉45分鐘，再倒入用鹽、糖、醬油和檸檬汁調(diào)成的料汁。

5、改小火慢慢讓橙汁裹在排骨上，排骨燉的骨酥肉爛。撒入新鮮橙皮切得細(xì)絲體味排骨入口既化，而且有濃郁的橙香。

功效：豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，它可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。

懷孕10周食譜：豬肝粥

食材：白米1杯、豬肝150克、嫩姜絲少許、綠豆75克。

方法：

1. 白米和綠豆分別洗凈，加水8杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟;

2. 豬肝洗凈、切薄片，用開水汆燙過，再放入粥內(nèi)同煮約5分鐘，加入鹽和嫩姜絲后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。

功效：以豬肝為食材做成的豬肝粥，易消化，又有含有豬肝的豐富營養(yǎng)，對于臉色不好需要補(bǔ)血或者有貧血的孕媽媽們是不可多得的補(bǔ)血佳品。

懷孕10周食譜：萵筍炒蝦仁

食材：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。

做法：

1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。

2、坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。

3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。

4、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。

5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。

功效：萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富，讓媽媽更加強(qiáng)壯。

懷孕10周食譜：花生燉豬蹄

食材：豬蹄1只，花生仁100克，生姜10克，冬菇15克，鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。

做法：

1、將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗凈。

2、鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。

3、取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時后即可食用。

功效：花生燉豬蹄是以豬蹄和花生仁為主要食材的私房菜，是比較滋補(bǔ)的食物，可作為孕早期食譜。特別適合于孕期1-3個月食譜。

懷孕10周食譜：紫薯苦瓜圈

食材：苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。

做法：

1、紫薯去皮切小塊，紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點(diǎn)水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。

2、然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。

3、苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤。

4、水燒開，焯一下苦瓜。

5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實(shí)即可。

功效：俏皮可愛的紫薯苦瓜圈，讓孕媽媽們既補(bǔ)充全面的營養(yǎng)，又能有個輕松愉快的好心情。

懷孕10周食譜：虎皮核桃仁

食材：核桃仁500克，白糖125克，香油500克，鹽3克。

做法：

1、將核桃仁用開水燙一下，用竹簽挑去內(nèi)衣皮，再用清水沖洗干凈。

2、鍋置火上，加入清水，放入白糖燒化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠濃并包在核桃仁上，離火。

3、鍋置火上，放入香油，用旺火燒至四成熱時，將核桃仁倒入，改用小火炸至金黃色時撈出，冷卻后即成。

功效：核桃仁含豐富油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是一種健腦益智的美味果品，孕早期婦女多食有利于孕早期胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

懷孕10周食譜：蝦皮燒冬瓜

食材：蝦皮45克，冬瓜300克，花生油15克，鹽適量。

做法：

1、將冬瓜削去皮，切成塊;蝦皮浸泡洗凈待用。

2、鍋置火上，放油，燒熱后下冬瓜快炒，然后加入蝦皮和鹽，并加少量水，調(diào)勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成。

功效：冬瓜含有大量的水分和維生素C，有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分，是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜，可提高身體免疫能力，有利胎兒骨骼的生長。

懷孕10周食譜：紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片

食材：紫甘藍(lán)300g、話梅肉30g、蓮藕1節(jié)、鹽少量、白糖適量、白醋適量。

做法：

1、蓮藕切成薄片，紫甘藍(lán)切成絲，紫甘藍(lán)放入攪拌機(jī)中加少量水打成汁。

2、把他們一起炸成汁。

3、過濾器過濾出紫甘藍(lán)渣。

4、加入白醋、白糖調(diào)味。

5、用一小鍋?zhàn)_水，將蓮藕放入滾水中焯一下，拌入話梅肉。

6、將藕片浸入紫甘藍(lán)汁，放入冰箱中，冷藏5小時以上，待入味爽脆后即可裝盤。

功效：紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片，能快速補(bǔ)充媽媽維生素，讓媽媽皮膚更加光滑，更能幫助孕媽開胃。

懷孕10周飲食注意事項(xiàng)

1、補(bǔ)充鈣和維生素

懷孕10周時，尤其是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的孕婦，要注意加強(qiáng)鈣和維生素D的補(bǔ)充。孕婦可以喝牛奶補(bǔ)鈣，每天補(bǔ)充800毫克左右的鈣，不僅可以防治妊娠高血壓，還能促進(jìn)寶寶骨骼的發(fā)育，讓寶寶更健康。

2、多喝水

懷孕10周的孕婦應(yīng)該多喝水，每天應(yīng)該攝入1600毫升，可以軟化大便，促進(jìn)腸道蠕動，有預(yù)防便秘的作用。水果和蔬菜汁，也可以適量飲用。

健康小貼士

懷孕10周的還應(yīng)該補(bǔ)充碘，可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。此時孕婦應(yīng)該每天攝入0.115毫克左右的碘，最好食用加碘鹽補(bǔ)充，但也要控制量不宜過多，最好每天控制在5-6克。