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孕婦秋天食譜

2016年08月11日 19:47閱讀次數(shù):186
標(biāo)簽:秋天食譜
孕婦秋天食譜有哪些?秋天氣候干燥,人容易感到口干舌燥,飲食應(yīng)以清熱潤肺為主,尤其是對于孕婦來說,飲食一定要注意。那么,適合孕婦秋季的食譜有哪些呢?
1

山藥牛肉湯

食材:山藥150克,西洋參3克,黃精7克,枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來),牛腩100克,生姜片5片

做法

1、牛腩切塊后先用沸水焯一下,山藥切塊備用;

2、將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內(nèi),加入牛腩和山藥,等牛腩入味熟爛后就熄火,加入調(diào)味后即可食用。

功效:這道湯營養(yǎng)豐富,適合孕媽媽常吃??勺剃?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/tag/bushenshipu/" title="補腎" class="innerlink" target="_blank">補腎,解除口干舌燥與疲倦。

孕婦秋天食譜

2

百合甜梨

食材:干百合30克,梨子1顆,冰糖適量

做法:梨子洗凈后,去核芯切片,再與干百合、水600毫升放入鍋內(nèi)蒸煮,煮至干百合熟后,加適量冰糖食用。

功效:對于秋季容易干咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

孕婦秋天食譜

3

甜醋蓮藕片

材料:蓮藕360g,紅、白蘿卜各120g,紅甜椒少許,冰糖2茶匙、白醋3湯匙

做法

1、蓮藕切薄片、汆燙后備用

2、紅、白蘿卜切3公分細(xì)長條狀,用鹽腌拌至軟化

3、取出蓮藕薄片滴干水分和紅、白蘿卜一起用調(diào)味料拌勻、腌制約2小時

4、切少許紅甜椒點綴即可。

孕婦秋天食譜

4

百合山藥粥

食材:準(zhǔn)備新鮮或干燥的百合10克,山藥30克,米30克,冰糖適量。

做法:將山藥削皮洗凈、切成薄片。百合洗凈。米與山藥放入鍋內(nèi),加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當(dāng)粥煮至2次水滾后,加入冰糖調(diào)味,熄火待冷卻后即可。

功效:百合有潤肺止痰、清心安神功效,而山藥可補脾胃養(yǎng)肺,兩者加在一起,可以補肺潤燥,養(yǎng)氣安神。

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5

白果炒菠菜

食材:白果60g、菠菜300g、香菇適量,橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量

做法

1、白果去殼去皮、香菇洗凈燙熟備用

2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒,用香菇擺盤點綴即可。

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6

羅漢果燉雪梨

食材:羅漢果1個、梨2個。

做法:羅漢果洗凈掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。

功效:滋陰潤肺,止咳化痰,清咽利喉??梢灾委煼螣峥人裕屎砟[痛。孕媽媽們有咽炎癥狀的常食用可以有效緩解癥狀。

孕婦秋天食譜

7

五色益氣蔬菜卷

食材:高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿卜60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個,鹽、糖

做法:

1、高麗菜洗凈、剝成片狀、熱水燙軟備用

2、紅蘿卜、馬鈴薯洗凈去皮、切長條狀備用;木耳、蘆筍洗凈切長條狀,汆燙一下備用

3、起油鍋煎蛋后切長條狀備用

4、用高麗菜將材料包入并卷成蔬菜卷、切段、擺盤。

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