您的位置:首頁>母嬰健康>寶寶飲食>輔食添加>牛油果蛋黃米糊,營養(yǎng)與美味雙升級!

牛油果蛋黃米糊,營養(yǎng)與美味雙升級!

2016年09月29日 09:37閱讀次數(shù):1239
牛油果蛋黃米糊,蛋黃和牛油果的搭配,能碰撞出意想不到的美味哦~

6個月以上寶寶輔食



牛油果蛋黃米糊~

這款輔食必須推薦,簡直太贊了

首先牛油果和蛋黃都是營養(yǎng)價值很高的食物,

其次牛油果香味獨特果肉柔軟、

蛋黃醇香棉密,

如此搭配比單獨吃其營養(yǎng)、口感和顏值,

都得到了提高~

牛油果營養(yǎng)全面味似乳酪,

有核桃的香味,無論小孩、老人、孕婦,

多吃牛油果對身體都很有益處。

它富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、

多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)

和膳食纖維,還可補充DHA,

有利于寶寶的大腦發(fā)育。

雞蛋絕大部分營養(yǎng)都在蛋黃里,

蛋黃含豐富的蛋白質(zhì)、

多種維生素和礦物質(zhì)。

不單是脂溶性維生素A、D、E、K都在蛋黃里面,

連水溶性的B族維生素也是大部分在蛋黃中的。

對于嬰幼兒,蛋黃是一款非常好的都輔食。

蛋黃每100克含6.5毫克的鐵,

是嬰幼兒補鐵的良好來源,可預防缺鐵性貧血。

這道輔食什么時候可以吃呢?

6個月以上就可以吃了,

當然前提是寶寶對蛋黃和牛油果

都不過敏才能將二者混合吃的,

蛋黃的量應按照月齡來定,

剛開始吃八分之一,再到四分之一、二分之一……


材料:牛油果半個,蛋黃二分之一,米粉20克;

烹飪方式:直接攪拌

調(diào)料:無

參考月齡:6個月以上

1、先來個食材與工具的大集合咯:

煮熟的雞蛋黃、牛油果、研磨碗、米粉(宸寶現(xiàn)在吃二段燕麥米粉),另外,最左邊那個是保溫碗,因為調(diào)制過程很可能米糊都涼掉了,而這個保溫碗就能很好解決這個問題;

2、蛋黃取二分之一,用勺子碾成泥,加少許水調(diào)和成稀泥狀;

3、用勺子舀出牛油果肉,并用研磨碗碾成細膩的泥狀,再用過濾網(wǎng)繼續(xù)用勺子碾壓,過濾出更細膩的泥狀牛油果;

4、得到更細膩的牛油果泥,用勺子刮下來,倒入調(diào)好的蛋黃泥里一起攪拌均勻;

5、燕麥米粉用溫水調(diào)好(燕麥米糊的顏色沒有純米粉顏色那么白,因為它是雜糧哦),倒入攪拌好的蛋黃牛油果泥再一起攪拌均勻即可;

碎碎念

今天推薦了兩道輔食都需要用到牛油果,單獨吃牛油果那味兒寶寶真不一定會接受,但是用香蕉、蛋黃等搭配,味道就好很多拉,你也來做著試試吧~

網(wǎng)友評論

還可以輸入140

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!