崔玉濤憑什么說(shuō)益生菌可以改善寶寶的過(guò)敏體質(zhì)？

益生菌，其實(shí)已經(jīng)不是什么新鮮詞匯了，無(wú)論酸奶飲品亦或是兒童奶粉多有提到。然而關(guān)于益生菌你真的了解嗎？

緩解不耐乳糖癥狀：益生菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀，可與牛奶同食。

預(yù)防生殖系統(tǒng)感染：益生菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。歐洲所做的雙盲對(duì)照試驗(yàn)證實(shí)了這一點(diǎn)。患者每天給體內(nèi)補(bǔ)充10ml活性益生菌，結(jié)果顯示生殖系統(tǒng)感染病發(fā)率大大降低，長(zhǎng)期給體內(nèi)補(bǔ)充活性益生菌能夠幫助修復(fù)生殖系統(tǒng)微循環(huán)。

增強(qiáng)人體免疫力：在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過(guò)刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能，將過(guò)低或過(guò)高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。益生菌這種免疫調(diào)節(jié)的作用也被認(rèn)為有助于抗癌與抑制過(guò)敏性疾病。

促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)健康：益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖，減少毒素，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而提高腸道機(jī)能，改善排便狀況。

降低血清膽固醇：歐洲的高加索山區(qū)、地中海沿岸是著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬜灾频乃崤Ｄ?，極少患糖尿病、心血管病及肥胖癥，大量科學(xué)研究證實(shí)這與酸牛奶中富含益生菌有關(guān)。這些益生菌可降低血清膽固醇水平，此外，長(zhǎng)期補(bǔ)充益生菌的還有助于防止骨質(zhì)丟失，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

幫助吸收營(yíng)養(yǎng)成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠抑制腸內(nèi)有害菌群的產(chǎn)生，還能為腸內(nèi)有益菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，造就健康腸道。

酸奶之中也是含有益生菌的，但是益生菌的量有多少就不得而知了，而益生菌商品的話一般是會(huì)標(biāo)注益生菌的含量的，比如每包中含有多少株活菌。

如果想起到改善胃腸道的功能這個(gè)作用，益生菌到達(dá)腸道并定植下來(lái)的活菌是必須是大于百萬(wàn)株這個(gè)數(shù)量級(jí)的，而酸奶中本身有多少就不可知了，經(jīng)過(guò)胃酸、膽堿膽鹽洗禮之后就更加不可知了。因此腸胃不好的話補(bǔ)充益生菌就比較靠譜了。

可以改善孩子過(guò)敏體質(zhì)

問：兒童過(guò)敏的原因

兒童過(guò)敏的起因可能是由于早期新生兒的胃腸道免疫失調(diào)以及無(wú)法建立正常健康的消化道微生物環(huán)境。著名醫(yī)學(xué)專家Strachan 在 1989年提出了假說(shuō)：

“過(guò)敏疾病流行的增加趨勢(shì)乃歸因于衛(wèi)生和生活居住情況的改善,抗生素的使用, 以及家庭規(guī)模較小等因素。

以致在幼齡時(shí)暴露于有微生物的環(huán)境減少了。使從嬰兒期的Th2主導(dǎo)轉(zhuǎn)換成Th1反應(yīng)的情況消失。”

而益生菌則已被證實(shí)是腸內(nèi)的有益細(xì)菌，可以清除壞菌，也能改善人體免疫能力。人體腸胃內(nèi)細(xì)菌種類可能超過(guò)500種，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期與人類共同演化。

問：從細(xì)節(jié)識(shí)別過(guò)敏體質(zhì)寶寶

?皮膚

濕疹和脂溢性皮炎是最常見的過(guò)敏性疾病！濕疹主要表現(xiàn)為皮膚表面長(zhǎng)出很多紅斑或者小丘疹，有明顯滲出，如果用手撓抓，會(huì)使皮膚表面潰爛，皮膚潰爛處會(huì)流出黃色液體而結(jié)痂。脂溢性皮炎主要表現(xiàn)在嬰兒的時(shí)候頭頂一直有結(jié)痂。

此外，很多三歲以上蛋白過(guò)敏的孩子會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)度的角質(zhì)化變粗，皮膚扎手。皮膚變黑，特別是雙手、膝蓋、脖子，反復(fù)給孩子洗手和洗脖子效果也不明顯。

消化系統(tǒng)

孩子出生以后放屁很多，并且聲音響亮，還經(jīng)常容易打嗝。有些孩子還會(huì)出現(xiàn)生理性腹瀉，一天大便6～7次，為稀便，主要原因是乳糖不耐受或者動(dòng)物蛋白過(guò)敏。

添加輔食以后這些癥狀就會(huì)明顯改善。除了腹瀉，便秘也可能是食物過(guò)敏的一種表現(xiàn)。

眼結(jié)膜

過(guò)敏性結(jié)膜炎引起眼結(jié)膜的過(guò)敏；過(guò)敏性鼻炎的孩子常常揉鼻子、摳鼻子、打噴嚏、流清鼻涕或者鼻塞。還有小小的年紀(jì)就出現(xiàn)黑眼圈，這都和過(guò)敏有關(guān)。

神經(jīng)系統(tǒng)

如果孩子多發(fā)性抽動(dòng)，多動(dòng)，也和過(guò)敏有關(guān)。這是因?yàn)殚L(zhǎng)期過(guò)敏對(duì)黏膜的刺激會(huì)導(dǎo)致孩子頻繁眨眼睛、聳鼻子、張嘴。

甚至出現(xiàn)聳肩和吸肚子的癥狀！嚴(yán)重的孩子還會(huì)出現(xiàn)眼睛上翻、清嗓子、嗓子有怪聲。

心臟

過(guò)敏性體質(zhì)也會(huì)引起心肌損害！表現(xiàn)就是孩子不愛睡覺，入睡困難，晚上睡覺的時(shí)候容易出汗。

其次，是孩子不愛走路，經(jīng)常要人抱，對(duì)于自己感興趣的事情，精力充沛，對(duì)不感興趣的東西就耍賴、沒有精神。1～2歲的時(shí)候有些孩子會(huì)出現(xiàn)頻繁的咬人現(xiàn)象。

問：益生菌為什么能改變?cè)缙诘倪^(guò)敏體質(zhì)？

所謂益生菌，是指可在人類腸道內(nèi)繁殖且不具致病性，反而對(duì)人類健康有所助益的細(xì)菌。此類細(xì)菌通常為乳酸桿菌或雙歧桿菌。傳統(tǒng)上這些益生菌早已被證實(shí)可改善小孩的一般急性腸胃炎，尤其是BB-12動(dòng)物雙歧桿菌，可降低嚴(yán)重度及縮短病程，也可減少因抗生素使用引起之腹瀉以及旅行者腹瀉。

至于它用于過(guò)敏疾病的治療及預(yù)防則是較新的概念。研究證據(jù)顯示，對(duì)于嬰幼兒食物過(guò)敏引起的異位性皮膚炎或是腸胃道癥狀，BB-12動(dòng)物雙歧桿菌益生菌可有效且較快速改善皮膚炎及胃腸發(fā)炎的情況。

若懷孕期間及寶寶出生后哺乳母乳期間，媽媽服用BB-12動(dòng)物雙歧桿菌類益生菌，則具有預(yù)防嬰幼兒發(fā)展成異位性皮膚炎的效果，且嬰幼兒腸道的促發(fā)炎因子也會(huì)下降。（具體還請(qǐng)?jiān)谧稍冡t(yī)生以后再服用，因?yàn)閭€(gè)人的體質(zhì)存在差異）

問：益生菌還能有效預(yù)防寶寶濕疹

益生菌在預(yù)防方面的應(yīng)用，早在2001年的一篇論文就已指出，對(duì)過(guò)敏高危險(xiǎn)群孕婦及其新生兒在周產(chǎn)期各自服用一個(gè)月，可將寶寶濕疹的比例從46％減少到23％。且沒有觀察到任何的不良反應(yīng)。研究追蹤更發(fā)現(xiàn)，這群小孩在4歲時(shí)氣喘及過(guò)敏性鼻炎的發(fā)生率也明顯下降。國(guó)內(nèi)也有類似的研究，且孕婦的過(guò)敏性鼻炎或癢疹也同時(shí)獲得改善。

在寶寶出生后的照顧方面，喂母乳至少四個(gè)月，并配合媽媽避免食用高致敏性食物，可以減少嬰幼兒濕疹的發(fā)生（47％降到15％）。服用益生菌也可以有效減少過(guò)敏抗體，并減少腸道中壞菌的比率。連續(xù)使用四個(gè)月的益生菌，也可以使先天缺乏γ-干擾素的人（像是部分過(guò)敏體質(zhì)的人）增加分泌。

如果寶寶發(fā)生異位性濕疹，喂母乳仍是最好的選擇！可減少濕疹的嚴(yán)重程度。也可以使用高度水解的特殊配方奶治療，至于換奶之外添加益生菌有沒有更多好處，則還沒有定論。

問：長(zhǎng)期吃益生菌，萬(wàn)一上癮了怎么辦？

其實(shí)，沒有任何正式的醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期食用益生菌會(huì)使腸道喪失繁殖有益菌能力，會(huì)引致依賴癥，或會(huì)讓人成癮！而且，由我對(duì)益生菌的知識(shí)判斷，發(fā)生的機(jī)率微乎其微。我長(zhǎng)期研究益生菌，在世界各地參加益生菌會(huì)議，時(shí)時(shí)與各國(guó)學(xué)者專家保持密切聯(lián)系，也真沒有益生菌會(huì)不會(huì)上癮，會(huì)不會(huì)傷害腸道，這類話題曾經(jīng)在公開或私下閑聊中，被提出討論。

不可否認(rèn)的是，也確實(shí)沒有醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期食用益生菌不會(huì)引致依賴癥，因?yàn)闆]有科學(xué)家愿意投注心力去探討這種即使有，發(fā)生率也是微乎其微，即使發(fā)生，癥狀也不會(huì)造成太大麻煩的問題。

問：該如何給孩子吃益生菌？

益生菌對(duì)健康的作用早已是不爭(zhēng)的事實(shí)，但如果媽媽們能知道如何科學(xué)選擇益生菌產(chǎn)品，會(huì)更好地幫助有需要的寶寶和家人。

孩子患病后因?yàn)閿U(kuò)生素的使用容易出現(xiàn)腸道菌群紊亂，益生菌可抑制腸道致病菌，提高機(jī)體免疫力，也可雙向解決腹瀉、便秘等消化問題；只要是使用抗生素的孩子，建議在用藥后2小時(shí)補(bǔ)充益生菌，這樣能有效減輕菌群紊亂引起的繼發(fā)性腹瀉。

比較健康的態(tài)度是把益生菌當(dāng)作是一種輔助性的健康品，可以使用，但是不要過(guò)于依賴！要減少孩子便秘，最好的方式還是飲食正常。要減少過(guò)敏，就是要遠(yuǎn)離過(guò)敏原。如果生活方式不對(duì)，而要靠其他的”補(bǔ)品”，那其實(shí)是本末倒置的！而且并不是每種益生菌都有效，對(duì)付不同的問題，要用不同的益生菌。這才是很重要的！