荸薺南瓜小米粥
材料
A.大米20克、小米20克→加水浸泡1小時(shí)
B.荸薺20克→去皮切丁
南瓜50克→去皮去籽切丁
做法
鍋加水煮開(kāi)→放入A煮20分鐘→放入B熬熟
功效
小米中富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良,養(yǎng)胃、安眠的作用。
南瓜含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。由于南瓜中含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素,其在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,對(duì)寶寶的視覺(jué)和骨骼發(fā)育有著重要作用。此外,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高寶寶免疫力。
荸薺有潤(rùn)肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。
適合10個(gè)月以上寶寶
土豆煎餅
材料
A.土豆100克→去皮切片→蒸熟搗成泥
B.雞蛋1個(gè)→磕入碗內(nèi)打散
C.面粉80克
做法
1.將A、B、C混合加入少許鹽、溫水?dāng)嚦珊隣?
2.平底鍋放油→倒入面糊小火煎熟即可
功效
土豆含的蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵、磷、維生素C、維生素B1和B2等營(yíng)養(yǎng)素,土豆是含有豐富的膳食纖維對(duì)便秘有改善的效果。
適合1歲以上寶寶
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