腹瀉食療方法--蘋果焦米糊，適合6個(gè)月以上寶寶食用！

食療功效及原理

焦米富含碳水化合物，經(jīng)焦化后容易消化，并不易發(fā)酵脹氣。制成的米粥、米湯不含乳糖，最適宜于乳糖酶暫時(shí)降低的腹瀉嬰兒吸收。其中被炒焦的部分能吸附腸粘膜上的有害物質(zhì)使其排出體外還能健脾燥濕！對(duì)消化不良，尤其是脾虛，傷食引起的腹瀉有較好的調(diào)理作用！煮蘋果作用等同于蒸蘋果，帶皮熟蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。果膠則能使大便成型！此二者同食不僅口味香甜且止瀉效果加倍！

第一步：

準(zhǔn)備大米適量，需要的話可以一次多準(zhǔn)備些炒幾天的量！

第二步：

把米淘洗干凈瀝水，平鋪在盤子上，放到通風(fēng)處晾曬干。(我是提前一晚洗好放陽(yáng)臺(tái)晾的)

第三步：

蘋果提前用貝殼粉水泡一下或者直接用鹽搓洗備用，這里用的是黃蘋果。

第四步:

平底鍋中無(wú)水無(wú)油，小火預(yù)熱，把米倒進(jìn)去，不停的翻炒。

第五步：

全程小火，不停翻炒，必要時(shí)可以把鍋搖晃使其受熱更均勻，（如圖，顏色越來(lái)越深）！

第六步：

炒好的米呈焦黃色而且有裂口，將其平鋪，常溫晾涼！如果有多炒，取一次量備用，多余的密封冷藏，要煮時(shí)再取出需要的量！

第七步：

把晾涼好一次量的焦米倒入湯鍋或者奶鍋里，加比正常煮粥水量稍多些的水，因?yàn)楹竺嬉盘O果，水開后轉(zhuǎn)小火，蓋子留一個(gè)縫，時(shí)不時(shí)要看一下不然容易溢鍋！

第八步：

米粥熬煮30分鐘左右，將蘋果沖洗干凈去核切塊（因?yàn)樘缜腥菀籽趸兒冢┤∵m量蘋果下鍋接著小火再煮15到20分鐘左右，蘋果焦米粥就做好啦！

第九步：

將粥放入消過毒的料理機(jī)中打成糊狀晾溫即可食用！腹瀉期間可以代替輔食來(lái)吃！少吃多餐！

溫馨提示：

腹瀉嚴(yán)重到需要停輔食的寶寶可以在煮時(shí)多加水，熬煮時(shí)間短些，大概30-40分鐘！撇去米油只喝蘋果焦米湯或者單單喝焦米湯用來(lái)代替補(bǔ)液劑！8個(gè)月以上有一定咀嚼能力的寶寶可以將蘋果再剁細(xì)點(diǎn)下鍋直接喝粥就不需要再打糊啦！注意！腹瀉好了就停服！否則容易引起便便干燥！