羊水少能喝鯽魚湯。
具體分析:
1、羊水少的準(zhǔn)媽媽應(yīng)該加大自己飲用湯湯水水的次數(shù)和數(shù)量,它可以補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽們的身體水分,從而達(dá)到調(diào)節(jié)羊水量的目的,同時(shí)還能起到補(bǔ)充其他微量元素的作用。
2、鯽魚湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、B12和煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,孕婦經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力,還可以預(yù)防早產(chǎn)、對(duì)寶寶腦部發(fā)育好、減少抑郁癥。
所以,羊水少的準(zhǔn)媽媽是能喝鯽魚湯的,還能有助于胎兒補(bǔ)腦。其實(shí),不僅僅是鯽魚湯,海帶湯、骨頭湯等湯品對(duì)羊水補(bǔ)充也有一定的作用,可以患者服用。
注意:準(zhǔn)媽媽喝的湯要注意少放鹽,因?yàn)槿绻缘奶蹋菀姿[。
1、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
孕婦喝鯽魚湯對(duì)寶寶的大腦發(fā)育是很有好處的,因?yàn)轸~含有豐富的DHA和二十二六碳烯酸,這是寶寶發(fā)育腦部的重要物質(zhì),吃鯽魚有助于胎兒補(bǔ)腦。而且鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目,鯽魚腦有健腦益智作用,建議準(zhǔn)媽媽一周至少吃1-2次鯽魚,不要光喝湯,魚肉也要多吃。
2、健脾利濕
根據(jù)中醫(yī)的觀點(diǎn),鯽魚有很高的藥用價(jià)值,因?yàn)樗晕陡省⑵?、微溫,入脾、胃、大腸經(jīng);營(yíng)養(yǎng)很容易吸收,具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。非常適合腿部水腫的孕婦食用。
3、增強(qiáng)孕婦體質(zhì)
鯽魚湯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,孕婦常吃鯽魚不僅能增強(qiáng)體質(zhì),還能避免肥胖,有助于降血壓和降血脂。
4、有利于孕產(chǎn)婦催乳
鯽魚湯含蛋白質(zhì)豐富,又有和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效,孕產(chǎn)婦喝鯽魚湯,不但能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還有利于通乳催奶,讓產(chǎn)婦乳汁充盈。
5、美容抗皺
孕婦喝鯽魚湯還有助于美容抗皺。因?yàn)轹a魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成起到了良好的強(qiáng)化作用,尤其對(duì)壓力,睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
6、可減少抑郁癥
鯽魚里面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物,孕婦多喝鯽魚湯可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。
1、鯽魚雖然對(duì)孕媽媽有補(bǔ)養(yǎng)作用,但是不宜天天吃,因?yàn)檫@樣不利于營(yíng)養(yǎng)均衡,還會(huì)造成便秘。
2、感冒發(fā)熱期間準(zhǔn)媽媽不宜吃鯽魚。
3、鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。
4、吃鯽魚前后忌喝茶。
奶白鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。
做法:
1、鯽魚開膛去內(nèi)臟,去鱗去鰓(魚老板完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的塊。
2、鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
3、加入蔥姜,放入足夠開水(4碗左右)。
4、燒開后用大火煲10分鐘,湯色會(huì)變雪白,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
5、加入豆腐塊,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。
鯽魚香菇湯
原料:鯽魚1條,香菇、青菜、冬筍、鹽適量。
做法:
1、鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。
2、香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈?
3、原料加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
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