牛肉米糊&制作寶寶輔食的牛肉如何挑選？（7M+Baby√）

7個(gè)月大的寶寶，大部分能夠接受輔食了。雖然母乳或配方奶粉仍然是寶寶的主要能量來(lái)源，但是為了保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)充足，每天的輔食要以碳水化合物和富含鐵的食物為主。今天小編分享的是牛肉米糊，完美涵蓋了這個(gè)階段寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)素。

材料

牛肉30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升。

步驟

1.牛肉洗凈，放入清水中浸泡15分鐘，洗去血水。

2.牛肉絞成肉末，放入蒸鍋中，蒸熟后取出。

3.70℃左右的溫開水60毫升倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。

4.取2小勺牛肉末調(diào)入米糊中，攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛肉富含鐵，是預(yù)防貧血的優(yōu)質(zhì)食材。制作寶寶輔食的牛肉應(yīng)選擇脂肪較少的軟肋部分，不要直接購(gòu)買絞碎的牛肉，而是購(gòu)買肉塊在家中攪打成肉末。

小叮嚀

牛肉米糊適合7M+的寶寶食用。