這個(gè)食物超補(bǔ)鈣，你卻不敢給寶寶吃？

近期網(wǎng)傳“不良商家用黑色塑料袋來冒充紫菜”，聽到這個(gè)消息，珈賢嚇了一跳，吃紫菜等于吃塑料袋？小編查了資料后來為紫菜伸冤，相關(guān)專家表示“塑料袋冒充紫菜的可能性真的不大”，為什么呢？

因?yàn)樽喜吮旧淼贸杀静桓?，甚至比塑料袋的成本都低，商家沒有必要這么做，大家可以放心食用紫菜。

今天，珈賢推薦一道美味營養(yǎng)的好湯——紫菜冬瓜湯。

適合12M+的寶寶食用

材料

冬瓜200克、紫菜少許、蝦皮少許、蔥少許、水適量。

步驟

1.冬瓜去皮、洗凈、切塊，紫菜、蝦皮用清水清洗備用。

2.鍋中加開水，放入冬瓜，將冬瓜煮至透明狀，加入紫菜和蝦皮，2分鐘后加入蔥花即可。

烹飪技巧

如果蝦皮本身有咸味，則不需要另外加鹽。

營養(yǎng)價(jià)值

蝦皮營養(yǎng)豐富，素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價(jià)廉的補(bǔ)鈣佳品。

紫菜價(jià)格低廉，但營養(yǎng)價(jià)值很高，紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B等營養(yǎng)成分。

紫菜的蛋白質(zhì)含量可以跟黃豆相媲美，而且較易于人體吸收，紫菜中的維生素B族含量與動(dòng)物肝臟中的維生素B族含量相近。

紫菜適合甲狀腺腫大、高血壓和動(dòng)脈硬化者食用，紫菜冬瓜湯能促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長(zhǎng)。