這碗方便粥，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，補(bǔ)鐵好消化！

不知道大家有沒有感覺到，如今孩子的智商遠(yuǎn)遠(yuǎn)碾壓我們這一代。近期很火的兩檔綜藝節(jié)目《中國詩詞大會》和《最強(qiáng)大腦4》，里面的“才女”“神童”是如何培養(yǎng)出來的呢？

首先，珈賢做個(gè)科普：

0~3歲是寶寶大腦飛速發(fā)展的關(guān)鍵期，1歲寶寶的腦重量已經(jīng)相當(dāng)于成人的50%，2歲達(dá)到成人腦重的75%，3歲時(shí)接近成人腦重。

所以說，這3年幾乎決定的孩子一生的智商……

抓住這個(gè)黃金期，刺激寶寶大腦發(fā)育，將事半功倍！

“吃魚的寶寶更聰明”，給寶寶選魚需要謹(jǐn)慎，推薦選擇肉質(zhì)細(xì)嫩、容易消化吸收的銀鱈魚！

珈賢今天分享達(dá)人媽媽肉球媽的菠菜銀鱈魚二米粥，高營養(yǎng)易消化，味道鮮美可口，小寶寶肯定喜歡！

適合8M+的寶寶食用

材料

銀鱈魚、檸檬汁、鹽、菠菜、大米、小米。

步驟

1.銀鱈魚去大骨和邊刺，切小粒，加檸檬汁和少許鹽抓勻腌15分鐘。

2.菠菜洗凈，加水和少許鹽、幾滴油，焯燙30秒撈出，清水沖下，瀝干切碎。

3.大米加1/5小米，加鹽和少許油煮成粥底。

4.粥加入魚和菠菜，開蓋煮沸1分鐘即可。

烹飪技巧

1.小寶寶一人食用的話50克魚肉、一小把菠菜和一碗粥底即可，大人食用可以用剩余粥底做成皮蛋瘦肉粥或其他粥品。

2.菠菜銀鱈魚特別適合小寶寶食用，但魚和菠菜要切得更細(xì)碎一些。周歲內(nèi)寶寶食用不添加任何調(diào)味料。

營養(yǎng)價(jià)值

菠菜中富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

銀鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所含的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素，非常適合孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、青少年和中老年人食用。