3款超受歡迎的寶寶面條食譜，寶寶吃的好才能長(zhǎng)的快

面條是我國(guó)的主食之一，不僅烹飪花樣眾多，而且容易消化吸收。今天我們就來(lái)介紹幾款適合寶寶食用的面條食譜，偶然給寶寶換個(gè)花樣，媽媽們可以給寶寶烹制食用。

一、蝦仁面

1、處理蝦。蝦去頭去尾去殼，留著做蝦油，蝦仁用胡椒粉鹽腌制

2、煮面。干面放進(jìn)沸水里， 煮開(kāi)就撈起放冷水，攪開(kāi)。

3、面湯。鍋里倒油放姜蔥蒜炒香，放蝦頭蝦殼。蝦頭全部變紅后，再翻炒幾下倒水煮成蝦湯。

4、出鍋。蝦湯煮開(kāi)后把蝦殼蝦頭姜蔥蒜全部撈出，另外把面從冷水里撈出放入蝦湯。再倒入腌制的蝦仁，等蝦仁變紅加適量鹽調(diào)味即可出鍋，撒蔥

蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，搭配蔬菜一起烹制給孩子滿滿的營(yíng)養(yǎng)，面條盡量切的細(xì)小一點(diǎn)，寶寶吃起來(lái)會(huì)更加方便。

二、紅綠魚(yú)柳面(適合2歲以下寶寶)

1、新鮮的桂魚(yú)凈肉，切絲，加入鹽、蔥姜水、蛋清和生粉上漿待用;胡蘿卜、圓椒洗凈切細(xì)絲，切面切小段備用。

2、開(kāi)水鍋中放入面條，煮開(kāi)后改小火，燜燒至面爛，加入上了漿的魚(yú)絲和胡蘿卜絲和圓椒絲，煮熟后放少許黃酒、鹽和蔥末，滴入麻油便可。

新鮮少刺的魚(yú)肉切絲，可以上一層蛋清，讓魚(yú)肉更加順滑好吃。

三、爛糊面

1、平菇洗凈，放鹽水浸泡20分鐘，撕成條

2、肉片洗凈，放料酒、鹽、味精、生粉、少許糖、白胡椒粉腌幾分鐘

3、開(kāi)洋加料酒浸泡，青菜洗干凈，坐鍋熱油，把肉片煸炒至變色，快速盛出

4、另起油鍋，放平菇炒，等平菇出水，加少許鹽、料酒，另起油鍋，炒青菜到斷生

5、鍋中水燒開(kāi)，放面，再次燒開(kāi)后加冷水，依次加開(kāi)洋，肉片、平菇、青菜稍煮片刻即可

這種面食容易消化，湯汁鮮美，滿足寶寶們挑剔的胃口。