南瓜冬瓜羹怎么做

寫菜譜之前先跟麻麻們提個(gè)醒，其實(shí)蘋果不太適合教寶寶鍛煉咀嚼，因?yàn)樗浅Ｓ玻苋菀卓ǖ胶韲?，如果蒸熟之后，變得軟軟的就非常適合了，就好像這道輔食里面的冬瓜，煮熟的冬瓜無論是片狀還是絲狀，都是非常軟的，寶寶用牙床就可以嚼動(dòng)，十分省力氣。

作為湯底的南瓜泥是寶寶平時(shí)非常喜歡的味道

混合在一起吃，即熟悉又新鮮

本來沒有味道的冬瓜，遇到了南瓜

變得分外甘甜~

小寶寶大寶寶都會(huì)非常喜歡吃

制作的重點(diǎn)在于冬瓜是切成片還是切成絲，我的建議是兩種都給寶寶準(zhǔn)備一些，看寶寶更接受哪一種？

有的寶寶喜歡直接咬片狀的冬瓜，他會(huì)覺得這個(gè)食物塊兒好大，好像得處理一下才能往下咽，便摸索出來要咀嚼咀嚼的動(dòng)作要領(lǐng)。切得太碎，做成泥蓉狀，就會(huì)比較像平時(shí)喝得奶粉，寶寶可能會(huì)習(xí)慣性的不嚼直接吞。

食材：南瓜，冬瓜

調(diào)料：無

烹制方法：煮

1. 南瓜去皮，去瓤后，切成塊兒狀。

2. 入蒸鍋蒸15分鐘左右，直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的狀態(tài)。

3. 在蒸南瓜的同時(shí)，來處理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。

4. 再去掉冬瓜瓤。

5. 然后切成薄片，最好是薄而不破，能透過陽光的狀態(tài)。

6. 再改刀切成絲，也可以再進(jìn)一步把冬瓜絲切成丁。

PS：切成片，切成絲，或者再切成丁都可以嘗試下，看寶寶更接受哪一種。我比較傾向于切成片狀，更容易激發(fā)出寶寶咀嚼的意識(shí)。

7. 燒一鍋水，水開后，把冬瓜絲下進(jìn)去。

8. 煮到冬瓜絲變得有些透明，嘗過已經(jīng)煮熟后，就可以撈出來備用了。

9. 南瓜蒸熟后，取出來。

10. 加入少許的溫水，用攪拌機(jī)打成泥糊狀，稀稠度像圖片中這樣的狀態(tài)就可以了。

11. 再把已經(jīng)煮熟的冬瓜絲撈出來，放到南瓜泥中就可以了。在喂給寶寶吃的時(shí)候，冬瓜中帶點(diǎn)南瓜的甘甜，寶寶一定會(huì)非常喜歡的。