這樣的場(chǎng)景是不是很面熟?孩子這不吃、那不吃、不愛(ài)吃菜、不愛(ài)吃肉、甚至拒絕進(jìn)食,家長(zhǎng)威逼利誘使出種種招數(shù),孩子仍然一口不吃。
要追溯孩子挑食的原因,其實(shí)得從家庭的飲食習(xí)慣說(shuō)起。
家庭飲食種類單一
有些父母沒(méi)有烹飪的天賦,除了不注重烹飪的技巧外,食物的顏色搭配和外形都不講究,甚至有時(shí)候好幾天的菜譜都一樣,不斷讓孩子吃同樣的食物,這樣的重復(fù)很難不讓他們對(duì)某種食物產(chǎn)生厭惡感。
父母的飲食偏好
如果孩子的父母都有挑食的習(xí)慣,動(dòng)不動(dòng)就在孩子面前說(shuō)這種食物不好吃,那種食物味道不夠好,久而久之,孩子也會(huì)有樣學(xué)樣,養(yǎng)成挑剔的習(xí)慣。此外,如果父母不喜歡吃某種食物,家里基本很少會(huì)去采購(gòu)這種食物,孩子對(duì)于這些自己不熟悉的蔬菜肯定不愿意嘗試。如有的孩子不吃蔥,于是,長(zhǎng)得相像的各種蔬菜都被排斥,如韭菜、芹菜等,遇到這些蔬菜,孩子幾乎一口不吃。
“雜食寶寶”是這樣煉成的
第一招放輕松
家長(zhǎng)要保持平常心,對(duì)孩子“挑食”泰然處之。吃飯時(shí),不要對(duì)他挑剔的行為小題大做,要知道你越是談?wù)撍绞瞧髨D糾正它,孩子反而越有可能繼續(xù)做下去。
第二招態(tài)度堅(jiān)決而不強(qiáng)迫如果孩子因?yàn)轱埐瞬缓衔缚诙怀?,父母可以把飯菜拿走,讓他餓一餓,等下一頓,他就會(huì)明白只有好好吃飯才能填飽肚子。當(dāng)然,如果孩子吃飯有進(jìn)步,就要及時(shí)鼓勵(lì)他。
第三招一家人團(tuán)團(tuán)坐家長(zhǎng)和孩子一起吃飯,不要讓他單獨(dú)進(jìn)餐。當(dāng)孩子看到大家都吃得津津有味的話,會(huì)產(chǎn)生感染力,漸漸地,孩子就會(huì)接受多種食物了。
第四招培養(yǎng)新的口味孩子每天只吃一種他喜愛(ài)的食物,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,家長(zhǎng)需要培養(yǎng)他對(duì)新食物的興趣??梢栽谌椭羞x一餐做他最喜歡的食物,而其他兩餐則另選其它食物,一方面,孩子的喜好已經(jīng)得到滿足,在兩個(gè)都不喜歡的食物中選一個(gè),不會(huì)引起他的反感,無(wú)論選哪一個(gè),都是一種新的嘗試,就是可喜的進(jìn)步。
第五招善用“掩護(hù)”將孩子喜歡和不喜歡的食物混在一起,比如,不吃蔬菜,可是愛(ài)吃餃子,就把蔬菜作餡包進(jìn)餃子里。愛(ài)喝湯,那就煮進(jìn)湯里。不愛(ài)吃水果,可是愛(ài)喝酸奶,就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。家長(zhǎng)多花點(diǎn)小心思,原本孩子不愛(ài)吃的食物說(shuō)不定就成最愛(ài)了呢!
第六招別給他太多孩子的胃容量其實(shí)并不大,滿滿一盤子的食物,看看就飽了,家長(zhǎng)要做的就是“少而精”,確保飯菜量夠吃就可以了。
第七招請(qǐng)寶寶幫幫忙家長(zhǎng)準(zhǔn)備飯菜時(shí),在確保安全的情況下,讓孩子做你的小助手,這也是培養(yǎng)他們對(duì)食物產(chǎn)生興趣的一種方式。
每個(gè)孩子的脾氣秉性不同,飲食習(xí)慣和喜好口味也就各不相同。想要糾正偏食,是有一些基本的章法可循的。只要家長(zhǎng)持之以恒,一定可以養(yǎng)育出一個(gè)“雜食”乖寶寶!
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