就一個(gè)小改變，讓寶寶愛(ài)上吃輔食！

小黃雞寶寶是個(gè)特別不愛(ài)吃蔬菜的小朋友，它一點(diǎn)也不像別的小朋友一樣長(zhǎng)著黃黃的絨毛活潑可愛(ài)的，反而整天沒(méi)有精神，特別不健康，后來(lái)小朋友們都不喜歡跟小黃雞玩了。

雞媽媽費(fèi)勁心思，給小雞寶寶做了個(gè)小肉卷，里邊放上了小黃雞不喜歡的蔬菜，小黃雞一看：“長(zhǎng)得這么漂亮的小肉卷一定很好吃！”居然沒(méi)發(fā)現(xiàn)里邊的蔬菜，把小肉卷全都吃掉了！

后來(lái)雞媽媽稱(chēng)贊他：“寶寶真棒，把蔬菜都吃掉了！”小黃雞這才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)蔬菜也沒(méi)那么難吃呀！再也不挑食的小黃雞變得特別健康，現(xiàn)在已經(jīng)是雞群里最受歡迎的小朋友啦！

如果你家里也有個(gè)不愛(ài)吃飯、不愛(ài)吃蔬菜的小盆友，就做個(gè)可愛(ài)的小雞飯團(tuán)，和黃瓜釀菜肉，再講個(gè)有趣的小故事吧。

快要到周歲的寶寶如果不愛(ài)吃輔食，多半是心理因素，感覺(jué)不太餓或者覺(jué)得做吃飯很無(wú)聊，哪有看電視玩玩具有意思呀。所以，想要讓寶寶乖乖坐下來(lái)吃飯，先要在心理上征服寶寶。

用這個(gè)黃瓜釀菜肉，還可以把寶寶不愛(ài)吃的和寶寶愛(ài)吃的東西混合起來(lái)，一起吃掉。除了小黃雞，麻麻們也可以發(fā)揮想象，自己DIY一下哦！

小思媽媽要這里啰嗦兩句啦~每天咨詢(xún)寶寶為什么不愛(ài)吃輔食的媽媽特別多。先尋求解決方案之前，要先分析下寶寶不愛(ài)吃輔食的原因。

6－9個(gè)月的寶寶可能是習(xí)慣了喝奶，不熟悉輔食這種吃法方式（堅(jiān)持每天添加輔食，大人在旁邊示范，但不強(qiáng)迫寶寶多吃）。

9－12個(gè)月的寶寶可能是因?yàn)檩o食沒(méi)有味道，吃夠了米糊，想要改變輔食的性狀（多用一些天然調(diào)味品，自制芝麻醬、白醬、番茄，變換制作的方式，讓輔食更有吸引力）。

12個(gè)月以上寶寶如果不愛(ài)吃飯，可能是因?yàn)閷殞氉灾髂芰υ鰪?qiáng)，想要自己動(dòng)手吃飯；吃飯的習(xí)慣不好，邊吃邊玩，沒(méi)有饑餓感吃幾口就想著玩不吃了；咀嚼能力跟不上，嚼不動(dòng)食物；還有一種可能就是寶寶對(duì)吃飯這件事兒提不起興趣。（如果是這幾種原因?qū)е聦殞毑粣?ài)吃飯，不妨試試小思媽媽今天分享的這種方法吧。但讓寶寶好吃飯，不是一朝一夕的事情，需要長(zhǎng)時(shí)間地堅(jiān)持培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣哦）

小黃雞愛(ài)吃菜

食材：黃瓜釀肉菜：黃瓜1根，香菇1個(gè)，胡蘿卜15g，豬肉20g

小黃雞飯團(tuán)：雞蛋黃1個(gè)，米飯1小碗，紫菜1片。

調(diào)料：無(wú)

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可作為寶寶的一餐飯

參考月齡：11個(gè)月以上

難易程度：中等難度（制作小雞飯團(tuán)會(huì)有一點(diǎn)難度）

提示：適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。

1. 準(zhǔn)備食材

黃瓜釀肉菜：黃瓜1根，香菇1個(gè)，胡蘿卜15g，豬肉20g

小黃雞：雞蛋黃1個(gè)，米飯1小碗，紫菜1片。

PS：可以把寶寶不愛(ài)吃的和愛(ài)吃的做搭配，混合著肉餡釀到黃瓜里，讓寶寶一起吃掉哦！

不想讓寶寶吃很多肉，就可以少放一些肉多放些菜，最好選擇不太肥膩的梅肉或者里脊。

黃瓜最好選擇長(zhǎng)得盡量筆直一些，用來(lái)做黃瓜筒更好哈。

2. 將豬肉用刀切成小塊兒。

PS：切成小塊攪打出的肉餡更細(xì)膩，而且不容易損傷刀片。

3. 將豬肉塊放到攪拌杯中。

4. 用攪拌機(jī)把豬肉攪打成肉餡備用。

5. 燒一鍋開(kāi)水，把香菇焯一下。

6. 把香菇稍微放涼，切成碎末。

PS：因?yàn)橹髸?huì)放到攪拌機(jī)里攪碎，我就先切成了小塊兒，如果沒(méi)有攪拌機(jī)就要再切得碎一點(diǎn)喲~

7. 將胡蘿卜用擦絲器擦成細(xì)末。

8. 將香菇碎、胡蘿卜末和豬肉餡一起放到攪拌機(jī)中。

PS：為了給肉餡去腥，我還在里邊加了一些姜末去腥。過(guò)了周歲的寶寶也可以根據(jù)寶寶的口味來(lái)決定是否加鹽。

9. 用攪拌機(jī)把肉餡攪打得更細(xì)膩，讓食材攪上勁。

PS：把食材用攪拌機(jī)攪拌這一步也很關(guān)鍵喲，讓食材變得更碎小細(xì)嫩，蒸好的黃瓜卷口感才會(huì)好吃喲~

10. 這就是打好的肉餡了，有胡蘿卜在里面，所以顏色會(huì)特別艷麗。

11. 用刮皮刀將黃瓜皮去掉。

12. 把黃瓜切成3cm左右的小段，把中間掏空。

PS：我是用了一根筷子，將它粗的那一頭直接把黃瓜瓤給頂出來(lái)的。

13. 再用肉餡把黃瓜段填滿，放到盤(pán)子上。

PS：如果你怕肉餡有一點(diǎn)粘，還可以在盤(pán)子上抹一點(diǎn)油防粘。

14. 將黃瓜放到蒸鍋上，蒸15分鐘左右，直到肉餡蒸熟為止。

PS：我蒸完發(fā)現(xiàn)顏色還是很鮮艷，以為是沒(méi)有熟，嘗了一口才發(fā)現(xiàn)是胡蘿卜的顏色太艷了，麻麻們自己做的時(shí)候，最好嘗一口，確認(rèn)一下熟沒(méi)熟再出鍋哈~

15. 接著來(lái)做個(gè)小雞飯團(tuán)。把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用勺子壓碎。

16. 把寶寶的主食米飯加入蛋黃碎中，用勺子攪拌均勻。

17. 用手把米飯握成團(tuán)，貼上用海苔剪出的小雞爪和圓圓的眼睛，把胡蘿卜切成三角形做成小雞的嘴巴。

PS：如果覺(jué)得麻煩也可以直接搓成圓球形，但這個(gè)飯團(tuán)做為寶寶主食，整個(gè)一餐搭配起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)就非常均衡了。

18. 這樣一道萌萌噠的小雞飯團(tuán)和黃瓜釀肉菜，無(wú)論是外表還是味道，都會(huì)受到寶寶的歡迎，而且營(yíng)養(yǎng)還特別豐富哦~