對(duì)于不愛吃蔬菜的寶寶,可以把菜剁碎加到他喜歡的食物里面,也可以用今天這個(gè)方法哦!今天給大家?guī)?lái)一道非常適合做早餐和便當(dāng)?shù)那锟竦熬?,金黃軟嫩的厚蛋卷一口咬下去,在唇齒間留下滿滿的幸福感,蛋液里包裹著爽脆的秋葵,會(huì)有不一樣的驚喜哦,一起來(lái)看下做法吧!
適合年齡:12個(gè)月以上
菜譜做法
1
把洗凈后秋葵放入開水中,煮到翠綠
2
煮大概1分鐘左右撈出秋葵
3
切掉頭和尾,備用
4
把鹽加入雞蛋中,將雞蛋用筷子攪打均勻
5
火燒熱后往平底鍋倒入油,將油攤均勻
6
倒入蛋液,晃動(dòng)鍋使蛋液攤均
7
等到蛋液有些凝固時(shí),在一邊放上秋葵,借助鏟子和筷子開始卷起
8
冷卻后切成小段,這道簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐就做完啦!
Tips
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,能夠幫助消化,并且含有豐富的鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。
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