雙瓜濃湯的做法8M+

如果寶寶已經(jīng)適應(yīng)了米糊，菜泥，下一個階段如何過渡到面條，米粥呢？今天的輔食就很適合，既有菜泥式的濃湯做底，可以給輔食增添很多滋味，又可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。

冬瓜和絲瓜煮熟后，都會變得非常軟，即便寶寶沒有出牙也能嚼得動，重點(diǎn)是要讓寶寶有咀嚼食物的動作和意識哦。

今天這道輔食里面的食材比較多，可以讓寶寶攝入的營養(yǎng)素更全面，但如果寶寶腸胃不適應(yīng)，要減少食材的種類，還要確保寶寶對每種食材都不過敏。

雙瓜濃湯

配方：南瓜75克、土豆50克、胡蘿卜35克、冬瓜、絲瓜（量比較多，可酌情減量）

烹制方法：煮

參考月齡：8個月以上

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 做法 ＊

1. 南瓜去皮，去瓤。

2. 切成小塊兒。我一共用了75克的南瓜。

PS：我用的食材比較多，寶寶一頓飯是吃不完的，可以少做一點(diǎn)或者做完后冷凍起來保存。

3. 35克的胡蘿卜切成小塊兒。為了讓胡蘿卜更容易煮熟，胡蘿卜塊兒盡量切得小一點(diǎn)。

4. 50克的土豆去皮后切成小塊兒。

5. 加水入鍋，把所有食材煮熟。

6. 20多分鐘后，等所有食材煮到用筷子一夾就碎的狀態(tài)，就可以撈出來了。

7. 再取70ml的煮食材的湯，加到南瓜土豆胡蘿卜塊兒中，用攪拌機(jī)打成細(xì)膩的泥糊狀。

PS：為了增加濃湯的營養(yǎng)密度，我的水量加得比較小，湯會濃一些。如果寶寶不喜歡，可以多加些水，攪拌得稀一點(diǎn)。

如果在這一步量做得比較多，可以把部分濃湯冷凍起來。

8. 冬瓜是主菜，可以用挖球器挖成一個球形。

PS：其實(shí)這個主要就是為了造型好看。

9. 也可以先把冬瓜切成薄片，用模具壓出花形。

10. 絲瓜也是煮熟后，非常柔軟的食材，適合剛開始練習(xí)咀嚼的寶寶，絲瓜清洗干凈。

PS：如果絲瓜有苦味，就不建議給寶寶吃了，媽媽一定要幫寶寶嘗試過再給寶寶吃。

11. 去皮后，切成細(xì)絲狀。

12. 另起一鍋，把冬瓜和絲瓜煮熟。

13. 把煮好的冬瓜和絲瓜煮熟后，放到濃湯里就可以了。