最有營養(yǎng)的水果，配上雞蛋就無敵了！

大家應(yīng)該都知道常吃水果很健康，對身體有好處。沒錯(cuò)，大部分水果都可以妥妥的為我們補(bǔ)充維生素。而麥麥今天要說的水果更厲害，它可不止有維生素，而且口感細(xì)膩，就像奶油一樣，還被吉尼斯世界紀(jì)錄評為是最有營養(yǎng)的水果！猜猜它是誰？

對，它就是牛油果！牛油果含有多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)，以及大量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養(yǎng)價(jià)值超高，絕對屬于實(shí)力派，也是很適合給寶寶做輔食的強(qiáng)力食材。

今天咱們就用牛油果來做一個(gè)營養(yǎng)口感都翻倍的雞蛋卷。細(xì)膩的牛油果加上同樣營養(yǎng)很好的油麥菜，果蔬跨界強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為寶寶帶來不一樣的營養(yǎng)盛宴。

另外，對于很多媽媽都有的疑問，麥麥要在這解答一下。水果應(yīng)該生吃還是熟吃？其實(shí)都可以。主要看寶寶的適應(yīng)程度，如果生的吃了沒問題就吃生的，如果寶寶容易拉肚子就蒸熟吃。

好啦！讓我們一起來看看今天的美味輔食吧！

菜名：果蔬雞蛋卷

月齡：10月+

食材：油麥菜2片、胡蘿卜10g、牛油果10g、雞蛋1個(gè)

輔料：植物油少許

工具：普通鍋

1.將油麥菜和胡蘿卜洗凈，胡蘿卜去皮切成薄片狀；

2.將胡蘿卜片和油麥菜嫩葉先后放入鍋中煮熟；

3.煮熟的油麥菜嫩葉和胡蘿卜片切成碎末狀；

4.將牛油果去殼去核，取10g切成丁狀；

5.雞蛋打散備用；

6.鍋中刷上一層薄薄的植物油，6成熱時(shí)倒入雞蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄，用小火攤成雞蛋餅；

7.待蛋液表面凝固的時(shí)候盛出，將油麥菜、胡蘿卜和牛油果碎末均勻鋪在上面；

8.將雞蛋餅卷起，可以用菠菜莖將其捆住，給寶寶抓在手里吃，也可以切成小段狀：

完成：

這款金黃誘人的雞蛋卷做起來就是這么簡單，是不是馬上想進(jìn)廚房大展身手了呢？小小的身軀，大大的營養(yǎng)！一個(gè)個(gè)可愛的雞蛋卷，讓寶寶自己抓在手里吃還可以鍛煉TA的手部精細(xì)動(dòng)作哈~

輔食小知識

Q：什么點(diǎn)心適合給寶寶吃？

A：可以給孩子準(zhǔn)備這樣的零食/點(diǎn)心：

切成薄片的新鮮水果：水果的種類有那么那么多，你總能找到孩子愛吃的；沒找到？那是你嘗試的還不夠多；

無糖的酸奶、低鈉的奶酪：這兩種奶制品都是滿6個(gè)月的寶寶就可以嘗試的，還可以作為寶寶奶量的補(bǔ)充；

低糖的全谷物麥片：泡在牛奶里，是很不錯(cuò)的點(diǎn)心；

全麥面包、低糖低鹽的餅干：在寶寶玩餓了的時(shí)候，餅干面包都是很好的緩解饑餓感的食物，但一定要看成分表哦，很多寶媽生娃之后就學(xué)了烘焙，就是為了給寶貝做健康的餐品；

給寶寶準(zhǔn)備的零食不用太大份：比如50g干麥片+120ml牛奶，或是半根香蕉+一小碗酸奶，就是一頓很好的點(diǎn)心了。

總結(jié)說來，富含營養(yǎng)（維生素、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和纖維素）的新鮮食物是最好的；為寶寶提供容易用手指抓取的小塊狀食物，還能鍛煉自主進(jìn)食和手部精細(xì)動(dòng)作。