大家都知道沒(méi)事吃點(diǎn)“血”,好!補(bǔ)鐵還能清肺!
No!今天大家要知道了,吃“血”補(bǔ)鐵還靠譜,但并不能清肺哦,因?yàn)槌匝叩氖窍?,而鼻子吸進(jìn)來(lái)的空氣在肺部,不是一個(gè)系統(tǒng)。(媽媽們不用想清肺給抽煙的爸爸猛吃血了),但孩子多吃點(diǎn)“干凈血”還是很好的。
市場(chǎng)上最容易買(mǎi)到的就是雞血、鴨血和豬血,哪個(gè)最好呢?往下看,今后就別吃錯(cuò)了喲…
動(dòng)物血被稱(chēng)為‘補(bǔ)鐵圣品’,蛋白含量和紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟差不多,但脂肪量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類(lèi),且含有豐富、無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等,食用價(jià)值很高、特別是人體易吸收的血紅素鐵,比肉類(lèi)的含量高了不止一點(diǎn)~
但動(dòng)物血有這么多種,你們知道哪種最好?怎么吃才好嗎?
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