驚艷四座的菠蘿雞翅，酸酸甜甜，開胃營養(yǎng)愛不完！24M+

食譜做多啦，不管看到什么，腦子里馬上就會(huì)出現(xiàn)各種可能好吃營養(yǎng)的搭配。

今天在超市一看到菠蘿就想要做這道菜啦，之前更多的做菠蘿燜雞翅，將雞翅簡單煎下然后和菠蘿一起燜熟，絕對驚艷四座。

今天想著要換個(gè)花樣，又想著寶貝可以不需要去骨頭，就做了這道菜。

菠蘿是超喜歡的一個(gè)配菜，用來搭配葷菜絕對一流，用來做雞肉、排骨等都超級好吃。

成品酸酸甜甜，雞肉則又嫩又香，感覺寶貝可以一次性把四個(gè)都吃光，媽媽們控制下哈。

適合年齡：2歲以上，確保對食材不過敏

難度：易

制作時(shí)間：35分鐘

用具：刀、砧板、蒸鍋、碗等

食材

》不建議再用其他調(diào)料，就品嘗菠蘿的酸甜加上雞翅的鮮香。

圖文步驟圖

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、將菠蘿切長條，粗細(xì)控制在1cm左右，長度要比雞翅再長一截，切完后放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，然后用涼白開沖洗下備用。

3、將雞翅洗凈，把剪刀插入雞翅較大那一頭，將骨頭和雞肉分離，然后一直沿著雞翅的2根骨頭分離雞肉，最后反轉(zhuǎn)過來將雞肉完全從骨頭上剔下來就可以啦。

》我習(xí)慣用這樣的方式去骨哈，大家按照自己的習(xí)慣就好，多練幾個(gè)就熟悉了。

4、完成，這樣操作骨頭上基本就沒什么雞肉啦。

5、倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將雞翅抓幾下，然后腌制10分鐘左右，腌制的時(shí)間不需要太長，因?yàn)橛胁ぬ}在，蒸完后一點(diǎn)腥味也不會(huì)有。

6、腌制的同時(shí)燒開一鍋水，放入蘆筍焯水1分鐘左右。小芽直接放在蒸鍋中焯水了哈，這樣熱水等會(huì)可以直接用來蒸雞翅，嘿嘿。

》蘆筍長度差不多和菠蘿一致就可以啦。

7、將腌制好的雞翅取出，先將菠蘿條插入雞翅的肚子中，兩邊可露出一截。

8、然后再將焯水后的蘆筍插入雞翅的肚子中，嘿嘿嘿，這樣基本上就把雞翅肚子撐大了，大家切菠蘿的時(shí)候注意下，不要切太粗。

9、將雞翅放在盤子中，放入蒸鍋，水開后15-20分鐘左右，蒸的時(shí)間根據(jù)火候等自己調(diào)整哈。

10、完成，成品酸酸甜甜，雞肉則又嫩又香，蒸出來的湯汁也會(huì)很好喝哈，真的很建議試試看，相信我，寶貝一定買單。